食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青红椒炒蛏子的做法步骤
-
1蛏子600克，淘洗干净，放入适量的盐让蛏子尽快吐去泥沙，中间多换几次水。 -
2开水入锅汆烫一下，开口立即捞出。
-
3将蛭子去壳，青红椒适量切丝，香葱两根切段，生姜切片。黄豆酱一小勺。
-
4炒锅放入少许油。
-
5油热后爆香生姜片、青红椒丝、香葱段。
-
6出香味后，立刻倒入蛏子。
-
7翻炒均匀后倒入一小勺黄酱、适量的盐、一点白胡椒粉。
-
8加一小勺黄酒或料酒，大火翻炒均匀，收收汁水出锅。
-
9香辣中带着一点点酱香。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 青椒炒卤豆腐干
- 炝拌干豆腐丝
- 金沙玉米盏
- 土司花朵
- 烤箱炒锅电饭煲自制肉松
- 辣子鸡
- 红果家菜谱之番茄牛肉火锅
- 银耳百合雪梨盅
- 碎米莲藕粥
- 肉酱面
- 蜜汁叉烧肉
- 烤香蕉片
- 皮蛋瘦肉粥
- 柠檬冰红茶
- 红豆奶茶（奶精版）
- 辣白菜
- 雪梨银耳养颜汤(懒人必备)
- 润肺降火菜干汤
- 香煎嫩豆腐
- 培根香菇披萨
- 牛奶蜂蜜香蕉松饼
- 一分钟韭菜炒鸡蛋~一分钟上桌的韭菜炒鸡蛋
- 胡萝卜豆沙餐包
- 蒜苔炒鸡蛋
- 圣诞花环蛋糕
- 耳什么股什么的成语
- 耳什么能什么的成语
- 耳什么闭什么的成语
- 耳什么闻什么的成语
- 耳什么非什么的成语
- 耳什么面什么的成语
- 耳什么风什么的成语
- 耳什么鼻什么的成语
- 耳口什么什么的成语
- 耳口相传
- 耳后什么什么的成语
- 耳后生风
- 耳后风生
- 耳听为虚，眼见为实
- 耳听什么什么的成语
- 题梅与从孙翙（明·杨士奇）
- 题梅与李仲贵（明·杨士奇）
- 题梅与江阴周生（明·杨士奇）
- 题梅为僧秋江（明·张宁）
- 题梅为罗侍讲赋（明·胡俨）
- 题梅书于周砥道宅壁间（元·赵偕）
- 题梅二首（元·王鉴）
- 题梅二首（明·胡俨）
- 题梅二首（清·吴希鄂）
- 题梅二首（清末民国初·曹家达）
- 题梅二首（清末民国初·曹家达）
- 题梅仙坛（宋·刘霆午）
- 题梅仙山（宋·陈阐）
- 题梅仙观（宋·吕防）
- 题梅仙观（宋·陈郁）
- 学术变迁与近代文学的中国想象
- 古代命理学研究(命理基础)
- 普通话测试与口语表达(高等院校教材)
- 儒家五百年思想活水的源头--王阳明
- 韩国学论文集(2012第21辑中韩建交20周年专辑)/韩国学丛书
- 怎样与业主有效沟通
- 当代港澳研究(第8辑)
- 产业用地后评估技术及应用研究
- 高级学术英语学习指导
- 生命数字心理学
- 实习神明手册
- 丛林不眠
- 患湿疹的艾美(精)/可爱四小龙系列
- 结巴的斯泰吉(精)/可爱四小龙系列
- 戴眼镜的雷克斯(精)/可爱四小龙系列