食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青红椒炒蛏子的做法步骤
-
1蛏子600克，淘洗干净，放入适量的盐让蛏子尽快吐去泥沙，中间多换几次水。 -
2开水入锅汆烫一下，开口立即捞出。
-
3将蛭子去壳，青红椒适量切丝，香葱两根切段，生姜切片。黄豆酱一小勺。
-
4炒锅放入少许油。
-
5油热后爆香生姜片、青红椒丝、香葱段。
-
6出香味后，立刻倒入蛏子。
-
7翻炒均匀后倒入一小勺黄酱、适量的盐、一点白胡椒粉。
-
8加一小勺黄酒或料酒，大火翻炒均匀，收收汁水出锅。
-
9香辣中带着一点点酱香。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 自制凉粉
- 糖蛋
- 孜然洋葱圈
- 家庭版馕饼
- 花开富贵
- 五彩素丁
- 素鲜什锦藕
- 腊味花生炖猪蹄
- 重庆水煮鱼
- 诺邓火腿炒饭
- 全素之宴
- 芹菜香菇鸡蛋饼
- 香煎年糕
- 爽口黄瓜
- 韭菜饼
- 红烧小鲳鱼
- 木耳香芹煲鲤鱼
- 番茄拌青笋
- 乳酪泡芙
- 双色皮冻
- 回锅肉烧藕片
- 月子餐之猪脚姜醋蛋
- 芒果糯米滋
- 微波炉披萨
- 素炒茼蒿
- guaranteed bonus
- guaranteed booking
- guaranteed fresh until
- guaranteed quality
- guaranteed through
- guarantee letter
- guarantees crossword
- guard against
- guardant 360 cdx
- guard dog
- guard duty
- guarded against
- guarded secret
- guardian angel
- guardianship in nc
- 送周六赴濠州户曹二首（宋·张耒）
- 送周兴化还郡（明·刘绩）
- 送周兵马之金陵（明·顾清）
- 送周养心检讨（元·张仲深）
- 送周初平（宋·陈瓘）
- 送周判官元范赴越（唐·贾岛）
- 送周判官往台州（唐·孙逖）
- 送周判官（明·李梦阳）
- 送周务本机宜（宋·郑刚中）
- 送周十一（唐·储光羲）
- 送周升及第荣归（明·邓林）
- 送周原已院判还南京（明·程敏政）
- 送周县公量判南康府（明·徐渭）
- 送周县尉满秩归（宋·姚勉）
- 送周参政赴福建（明·杨士奇）
- 人性的退化(精)/洛伦茨科普经典系列
- 天天25小时(你拥有的时间远比认为的多)(精)
- 资治通鉴简易读本/中华国学经典藏书
- 梦溪笔谈简易读本/中华国学经典藏书
- 三国志/中华国学经典藏书
- 韩非子简易读本/中华国学经典藏书
- 摆正心态干工作
- 楚辞/中华国学经典藏书
- 做最幸福的自己(找准财富与幸福的平衡点)
- 行政管理规范化实务
- 人力资源管理规范化实务
- 员工礼仪/企业员工职业素养提升书系
- 整体薪酬手册(人力资源专家的综合指引)
- 王者新惑(运管启示录)
- 低碳突围--中国OEM企业转型升级战略研究