食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青红椒炒蛏子的做法步骤
-
1蛏子600克，淘洗干净，放入适量的盐让蛏子尽快吐去泥沙，中间多换几次水。 -
2开水入锅汆烫一下，开口立即捞出。
-
3将蛭子去壳，青红椒适量切丝，香葱两根切段，生姜切片。黄豆酱一小勺。
-
4炒锅放入少许油。
-
5油热后爆香生姜片、青红椒丝、香葱段。
-
6出香味后，立刻倒入蛏子。
-
7翻炒均匀后倒入一小勺黄酱、适量的盐、一点白胡椒粉。
-
8加一小勺黄酒或料酒，大火翻炒均匀，收收汁水出锅。
-
9香辣中带着一点点酱香。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 韩式泡菜锅
- 干煸孜然菜花
- 还原金沙鲈鲤的美味 清炖馋莎莎的做法
- 百合排骨胡萝卜汤
- 金针菇拌猪耳
- 菠菜戚风
- 尖椒炒鱿鱼
- 向日葵焖饭
- 黄桃芋头糕
- 甜丝丝的椰奶燕窝
- 蔓越莓椰香芝士派
- 红茶奶酥面包
- 杨枝甘露
- 火龙果酸奶
- 桂花蜜汁藕
- 姜薯百合汤圆
- 红果家菜谱之鸡肉炸酱面
- 咸蛋黄炸玉米粒
- 紫薯豆腐奶油抹酱
- 煮炒日记
- 鸡肉焖榨菜
- 大白菜肉馅生煎包
- 炒螃蟹
- 鱼香雪豆腐
- 烤土豆
- seek help
- seeking alpha dividend news
- seeking dragon
- seek out
- seek protection
- seek refuge
- seek shelter
- seeks to
- seek support
- Seek track
- seek treatment
- see lion
- see me fly
- seemingly endless
- seemly defined
- 戊辰归来（明·黄淳）
- 戊辰感事二首（宋·周文璞）
- 戊辰感事（十九首选五）（清末近现代初·朱青长）
- 戊辰新春奉和傅静庵先生（当代·陈永正）
- 戊辰新秋偕侯丈伯文、张君子惠等十人游青祁（近现代·范廷铨）
- 戊辰春二月晦日同栖鸾子送所亲过宝积题壁间（宋·张元干）
- 戊辰春二月雪吕君国秀曾赋七字句予和云试来（宋·张侃）
- 戊辰春仲偶成（清·金应澍）
- 戊辰春仲将赴长沙省亲绕道至吉安阅府试卷感（清末民国初·金武祥）
- 戊辰春如练江奉怀筠社诸友四首（明·陶益）
- 戊辰春日有怀白阳毕老公祖又赋二律时巳得请（明·林宰）
- 戊辰春日有怀白阳毕老公祖又赋二律时巳得请（明·王在晋）
- 戊辰春日有怀白阳毕老公祖（明·俞彦）
- 戊辰春日有怀白阳毕老公祖（明·姚履素）
- 戊辰春日有怀白阳毕老公祖（明·徐弘基）
- 读画(精)
- 大发现时代(看欧洲如何殖民掠夺世界)/历史面面观
- AutoCAD基础与应用教程(十四五高等教育计算机辅助设计新形态系列教材)
- 消防应急照明和疏散指示系统(GB17945-2010代替GB17945-2000)/中华人民共和国国家标准
- 被遗忘的农业文化遗产--重新连接粮食系统与可持续发展
- 九成宫醴泉铭集联/中国古代碑帖集联
- 跨境电商理论与实务(高等学校国际经济与贸易专业主要课程教材)
- 醉的哲学
- 动物组织学及胚胎学(第3版高等学校十四五农林规划新形态教材)
- 推进教育治理体系和治理能力现代化的战略与政策(精)/中国教育现代化2035战略与政策研究丛书
- 鸟与兽/大家小书译馆
- 数学领域中的发明心理学(精)/数学科学文化理念传播丛书
- UG NX 12.0数控编程与加工教程(高等职业学校十四五规划装备制造大类精品教材)
- 蛮荒与文明(类型电影教程增订版)(精)
- 非手性膦配体合成及应用(精)/磷科学前沿与技术丛书