食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
烫面白菜馅饼的做法步骤
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1将面粉放入容器中，用滚水慢慢搅拌成棉絮状。 -
2和成面团，稍微饧一会儿。 -
3将大白菜清洗干净，放入滚水锅中烫一下，捞出，过凉，挤干水分，放在案板上。 -
4将烫好的大白菜剁碎，并挤干水分，装入碗中待用。 -
5将浸泡好的粉条放在案板上，剁碎。 -
6将鸡蛋打撒，放入锅中炒熟，凉凉待用。 -
7将剁碎的粉条放入白菜末的碗中搅拌均匀。 -
8将凉凉鸡蛋碎放入白菜，粉条的碗中。 -
9搅拌均匀，加入葱姜末，精盐，五香粉，味精，红方。 -
10将所有材料搅拌均匀，成馅料待用。 -
11将饧好的面团放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。 -
12开始包馅饼。 -
13将包好的馅饼放在案板上。 -
14平底锅放油烧热，将包好的馅饼放入锅中煎。 -
15将馅饼煎至两面呈金黄色。 -
16煎熟，铲出，装入盘中即可。
所属分类：
主食
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儿童
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工作餐
- 黄瓜鸡蛋炒黑米饭
- 可可戚风
- 银耳莲子红枣汤
- 香甜炼乳花卷
- 油炸知了
- 松子玉米
- 土豆条炒蒜苔
- 红曲戚风蛋糕
- 银耳摊鸡蛋
- 紫薯包
- 脂肪杀手--凉拌苦瓜
- 玛格丽特饼干
- 玉米面鸡蛋饼
- 金黄苹果圈
- 番茄意面
- 青椒炒蛋
- 番茄鱿鱼丝
- 春来野菜香——蒲公英蒸着吃
- 香辣杏鲍菇
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- 鸡汁汤包
- 时下热卖的手撕包
- 东北乱炖
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