“香菇肉酱盖饭，花样吃米饭，香辣有营养。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香菇肉酱盖饭的做法步骤
-
1大米洗净放入电饭煲，加入大米表面以上一个手指肚的水，按柴火饭键煮饭。 -
2准备材料。
-
3切葱花，油菜摘干净洗净，为了入味，在头上切十字花刀。
-
4锅中加水烧开加少许盐或者油，放入油菜焯水后拔凉。
-
5香菇去蒂洗净切丁，猪肉切丁。
-
6热锅凉油，加入葱花爆香。
-
7加入猪肉翻炒至颜色变白。
-
8加入香菇翻炒几下。
-
9加入郫县豆瓣酱和黄豆酱，转小火翻炒均匀加少许糖提味，加少许热水焖几分钟。
-
10加鸡精调味就可以出锅了。
-
11油菜摆盘，盛出煮好的米饭加入香菇肉酱就可以开吃了。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 海参白菜汤——海参的家常做法
- 炒叉子
- 酸辣豌豆凉粉
- 水煮老玉米
- 喜羊羊的童话饼干
- 自制辣腐乳
- 红萝卜炖排骨
- 鸡肉披萨
- 百香果酱冰激凌
- 猪肉茴香水饺
- 香酥小黄鱼
- DIY卷饼
- 油泼腐竹
- 清蒸鲤鱼
- 原味南瓜饼
- 姜枣茶
- 糯米肠
- 凉拌鸡胗
- 清炒瘦肉土豆丝
- 西红柿炒茄子
- 啫喱软糖
- 肉末茄子
- 豆角焖面
- 上海西式罗宋汤
- 祛湿吧【红豆薏米燕麦粥】
- straightlaced
- straight-laced
- straight line
- straight man
- straightness
- straight off
- straight on
- straight out
- straight shooter
- straight through
- straight up
- straight-up
- strain
- strain against
- strain at the lead
- 四红词（当代·何永沂）
- 四经楼怀古（清·金朝觐）
- 四绝呈周月湖（宋末元初·王奕）
- 四绝堂（宋·赵抃）
- 四绝赠马浩然法师 木公（宋·葛立方）
- 四绝（宋·秦观）
- 四绝（当代·卢青山）
- 四统碑（清·常纪）
- 四美亭饯别时雪大作戏赠赵公子（元·萨都剌）
- 四美人咏 明妃（明·张元凯）
- 四美人图为永寿王东轩题（明·朱诚泳）
- 四美堂（宋·杨万里）
- 四老吟和周贵谔四首 老将（明·邓云霄）
- 四老图（元·胡天游）
- 四老图（明·杨荣）
- 彩色图解闲情偶寄
- 全彩图说中华典故
- 彩图全解唐诗三百首
- 彩图全解老子?庄子
- 彩图全解人间词话
- 山海经
- 彩色图解道德经
- 彩色图解第二次世界大战全史
- 彩色图解世界未解之谜
- 彩色图解十万个为什么
- 卡耐基写给女人的幸福忠告
- 全球名校优等生都在做的1000个思维游戏
- 左右脑开发训练题典
- 彩色图解中国结
- 彩图全解四库全书精华