食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
卤猪蹄的做法步骤
-
1蹄髈处理干净。 -
2冷水下锅焯水。
-
3准备好香料。
-
4香料、蹄髈放入电饭煲内胆中，加足量水、料酒、生抽、老抽、冰糖，选择煲汤键。
-
5炖40分钟后加盐，用筷子扎一下肉厚的地方来确定炖肉的时间，炖好后在汤里浸泡两个小时。
-
6取出切片即可享用，（不喜欢用很多的老抽，所以上色不是很深）。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 长阳炕土豆
- 奶油糖花生
- 好吃的茄子泥
- 橙香戚风
- 糖醋排骨
- 爱心果冻的诱惑你能HAI得住吗呵呵！
- 心蓝手制私房菜【养身青菜钵】——化腐朽为神奇的快手菜
- 早餐鸡蛋饼卷
- 红烧鸡翅（清淡）
- 滋补阿胶炖蛋
- 莴笋鱼园汤
- 肋条肉（五花肉）冬瓜汤
- 快手汤——油豆腐鱼丸肉饼汤
- 驱寒暖胃姜汤
- 清爽小菜--凉拌青瓜
- 糖醋黄瓜
- 新奥尔良烤鸭边腿
- 新奥尔良烤肉料烧鲳鱼
- 美味金枪鱼饭团
- 小干鱼炒青椒
- 椒盐虾蛄
- 墨鱼韭菜面
- 黄瓜皮蛋汤
- 戚风蛋糕
- 青椒鸡蛋
- dentist's office
- dentist's surgery
- dentition
- dentulous
- denture
- dentures
- denuclearize
- denudation
- denude
- denude of
- denunciation
- deny
- deny access
- deny the obvious
- deodorant
- 题苜蓿峰寄家人（唐·岑参）
- 题若水临周昉画，用虞先生韵（元末明初·张昱）
- 题苦竹寺后亭（宋·李之仪）
- 题苦竹寺海棠洞三首（宋·王之道）
- 题苦竹港寓壁（宋末元初·方回）
- 题英上墨竹（明末清初·屈大均）
- 题英州金山寺壁（宋·俞似）
- 题英烈庙（宋·袁甫）
- 题英烈王庙（宋·张方平）
- 题英石（清·明萱）
- 题英禅师（唐·亚栖）
- 题英薮山房（宋·王朝佐）
- 题英雄夺锦图（明·程敏政）
- 题英鸡黎国所画园林图（明·成鹫）
- 题茀之夫子兰竹图二首（当代·金鉴才）
- 近镜头(温暖的瞬间)
- 我绝对不吃(精)
- 法律人ChatGPT应用指南
- 电磁场与天线技术(高等学校电子信息类教材)
- 黑暗里的鲨鱼(精)
- 国际财务报表分析(原书第4版)/CFA协会投资系列
- 故事新编(国潮全彩插图)
- 法式善文学创作研究/清代诗文研究丛书
- 当代俄罗斯媒体运作机制研究/外国思想理论与学术的中国阐释丛书
- 机械制造工艺与机床夹具课程设计指导(第5版修订版十四五职业教育国家规划教材)
- 王猷定文学创作研究/清代诗文研究丛书
- 理工类公共基础课课程思政教学案例集
- 火电厂烟气脱硫脱硝设备及运行(第2版十三五职业教育系列教材)
- 氢燃料电池多物理过程建模与仿真/碳中和交通出版工程氢能燃料电池动力系统系列
- RTC程序设计(实时音视频权威指南)