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诗文
韭菜鸡蛋盒子
释义
“新春盛宴,元气满满中国年。”
食材明细
主料
面粉
适量
韭菜
适量
辅料
鸡蛋
4个
油
适量
温水
适量
调料
葱花
适量
生抽
适量
花椒粉
少许
盐
适量
鸡精
少许
咸香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
韭菜鸡蛋盒子的做法步骤
1
面粉加温水和成面团放30分钟,切成剂子。
2
鸡蛋煎散后,加所有调料,油烧开浇上拌匀。
3
韭菜切碎,放些凉锁住水分,包时拌匀。
4
擀皮包上馅料。
5
合上,也捏紧。
6
用拇指与食指推出花形。
7
全部包好。
8
油烧放入煎。
9
翻面至两面金黄。
10
皮又香又脆。
11
拌好的馅。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食 家常菜 早餐
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更新时间:2025/12/31 18:43:45