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诗文
豆角炒肉丝
释义
食材明细
主料
猪瘦肉
半斤
豆角
半斤
辅料
葱
适量
生抽
1勺
盐
1勺
糖
5g
料酒
适量
麻椒油
适量
姜
适量
其他 口味
其他 工艺
一小时 耗时
普通 难度
豆角炒肉丝的做法步骤
1
豆角洗净。
2
猪瘦肉洗净。
3
猪肉切丝。
4
放入碗中,放盐,料酒,淀粉腌15分钟。
5
豆角切丝。
6
葱姜麻椒油准备。
7
锅中放油炒肉丝至变色,盛出。
8
锅中放油,炒豆角至断生。
9
放入肉丝,放1勺生抽,1勺盐,少许料酒和糖煸炒。
10
装盘。
使用的厨具:其他
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/26 15:44:27