“前几日，饭店吃得山药吐司棒，回来立马尝试。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
山药吐司棒的做法步骤
-
1购买铁棍山药2根； -
2去皮，切成小段；
-
3蒸锅蒸上20分钟；
-
4山药蒸熟放进保鲜袋擀面棍碾碎；
-
5山药泥放入绵白糖、牛奶、炼乳、蜂蜜；
-
6勺子搅拌，充分融合；
-
7吐司切去边角，只保留中间部分；
-
8擀面棍将吐司擀成平整、大小均匀的方块；
-
9拌好的山药泥取适量放在吐司的底端，由下往上卷起来；
-
10表面裹上一层蛋液；
-
11两头各沾上芝麻；
-
12码好放进烤箱，上下管温度180度烤30分钟，想吃脆的适当延长时间，但是要时刻关注烤箱里的变化，不能烤焦；
-
13时间到，一盘金灿香甜的山药吐司棒就完美呈现出来，美美的吃一个下午茶。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
小吃