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诗文	豆腐西瓜酱
释义	食材明细 主料 西瓜皮 适量 豆腐 适量 豆瓣酱 适量 姜 适量 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 酱香 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 豆腐西瓜酱的做法步骤 1 西瓜皮刨去绿色一层洗净。 2 切成条。 3 锅中放油，放入姜片煸香，放入西瓜皮翻炒。 4 加水，放入豆瓣酱烧煮。 5 豆腐切小块。 6 放入瓜皮中同煮至西瓜皮变软入味。 7 豆瓣酱是咸的，适量加盐和生抽调味。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 家常菜   自制酱料
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