正宗开花馒头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
南瓜和紫薯洗净去皮，切成片上锅蒸熟。
2
蒸熟后的南瓜和紫薯分别放入2个小盆中。
3
紫薯放入2勺白糖，压成泥拌匀。
4
我先放了1碗面粉。
5
放入酵母，倒少许温水。注意??也可以先不用倒水，直接把紫薯泥和面粉搅拌均匀，如果觉得干再倒水，不干就不用倒水了。
6
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至2倍大。
7
南瓜放入2大勺白糖按压搅拌均匀。
8
放入适量面粉，蒸南瓜水份大，要多放面粉，不能放水。
9
放入酵母搅拌均匀，在搅拌的过程中如果觉得太软要及时加面粉。
10
揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒发至2倍大。
11
醒发好的面用手指戳一洞不会往回缩，这个没醒发好，又过了15分钟才好。
12
醒发好的面，排气后搓成长条，揪成均匀的面剂子。
13
把面团搓圆。
14
南瓜面剂子要比紫薯面剂子稍微大一点。
15
把南瓜剂子擀成圆形面皮。
16
像包包子一样包起来。
17
包好的面团用刀在顶部割十字花刀。割好后盖湿布二次醒发15分钟。注意??如果蒸笼不是平方的不要放在蒸笼里二次醒发，可以等醒发好了再放蒸笼里。
18
蒸锅放入适量水，把蒸笼放上冷水开始蒸，等蒸笼冒气后再蒸10分钟就好了。
19
漂亮的馒头。

诗文	开花馒头
释义	食材明细主料南瓜 500g 紫薯 2个辅料面粉适量白糖 4勺酵母 4g 甜味口味蒸工艺三刻钟耗时普通难度开花馒头的做法步骤 1 南瓜和紫薯洗净去皮，切成片上锅蒸熟。 2 蒸熟后的南瓜和紫薯分别放入2个小盆中。 3 紫薯放入2勺白糖，压成泥拌匀。 4 我先放了1碗面粉。 5 放入酵母，倒少许温水。注意??也可以先不用倒水，直接把紫薯泥和面粉搅拌均匀，如果觉得干再倒水，不干就不用倒水了。 6 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至2倍大。 7 南瓜放入2大勺白糖按压搅拌均匀。 8 放入适量面粉，蒸南瓜水份大，要多放面粉，不能放水。 9 放入酵母搅拌均匀，在搅拌的过程中如果觉得太软要及时加面粉。 10 揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒发至2倍大。 11 醒发好的面用手指戳一洞不会往回缩，这个没醒发好，又过了15分钟才好。 12 醒发好的面，排气后搓成长条，揪成均匀的面剂子。 13 把面团搓圆。 14 南瓜面剂子要比紫薯面剂子稍微大一点。 15 把南瓜剂子擀成圆形面皮。 16 像包包子一样包起来。 17 包好的面团用刀在顶部割十字花刀。割好后盖湿布二次醒发15分钟。注意??如果蒸笼不是平方的不要放在蒸笼里二次醒发，可以等醒发好了再放蒸笼里。 18 蒸锅放入适量水，把蒸笼放上冷水开始蒸，等蒸笼冒气后再蒸10分钟就好了。 19 漂亮的馒头。小窍门记得关火后虚蒸3分钟再开盖。使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜早餐午餐晚餐
随便看	黄金炒饭纽约芝士蛋糕紫薯蓝莓汤圆小猪豆沙包鱿鱼炒西芹味噌三文鱼汤原味吐司腐竹炒茼蒿香葱酥脆面包条宫保鸡丁墨米八宝饭白菜疙瘩汤花生米炒油麦菜白菜煮荷包蛋鸡蛋煎饼猫耳朵红糖南瓜小圆子原味曲奇饼干蛋糕棒棒糖素蒸咸肉（4人份）青菜炒年糕开洋雪菜炒腐竹吐司什锦麻辣菜肴(家庭版) 紫薯吐司梅什么处什么的成语梅什么大什么的成语梅什么新什么的成语梅什么止什么的成语梅什么海什么的成语梅什么祭什么的成语梅什么章什么的成语梅什么纸什么的成语梅什么鹤什么的成语梅勒什么什么的成语梅勒章京梅园什么什么的成语梅园新村梅妻什么什么的成语梅妻鹤子怀薛中离二首（明·翁万达）怀薛尚书兼呈东阳王使君（唐·贯休）怀薛玄卿（元·张雨）怀薛考功仲常二首（明·欧大任）怀薪夷（明·释函可）怀藻姊书来询近况赋此代柬（清·方芳佩）怀虚中上人（唐·修睦）怀袁京兆文谷（明·陈履）怀袁景从（明·佘翔）怀襄儿金儿寄舍弟（明·梁兰）怀襄阳郭户曹（宋·刘敞）怀襄阳（宋·邹浩）怀西山草堂奉柬山中二兄（元末明初·蓝智）怀西山（宋·叶梦得）怀西山（明·何景明）人心所向宪法诉讼的中国探索/法学前沿论丛问道高端(附光盘40位中德人士眼中的政治经济与社会) 坐在爱因斯坦对面(爱上自然科学的第一本书) 秘密演讲(苏联暗黑时代三部曲) 原来你也在这里(泰戈尔最美的100首诗) 小桔灯(成长必读权威定本)/博集典藏馆伊斯坦布尔假期帝国政改(改革需要顶层设计) 团队正能量(带队伍就是带人心) 每天读点素书挺经权谋书守弱学智慧大全集(超值黄金版) 喂放开那姑娘再悲伤也抵不过时光老我们曾历经沧桑爱到流年落华处

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