网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
开花馒头
释义
食材明细
主料
南瓜
500g
紫薯
2个
辅料
面粉
适量
白糖
4勺
酵母
4g
甜味 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
开花馒头的做法步骤
1
南瓜和紫薯洗净去皮,切成片上锅蒸熟。
2
蒸熟后的南瓜和紫薯分别放入2个小盆中。
3
紫薯放入2勺白糖,压成泥拌匀。
4
我先放了1碗面粉。
5
放入酵母,倒少许温水。注意??也可以先不用倒水,直接把紫薯泥和面粉搅拌均匀,如果觉得干再倒水,不干就不用倒水了。
6
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至2倍大。
7
南瓜放入2大勺白糖按压搅拌均匀。
8
放入适量面粉,蒸南瓜水份大,要多放面粉,不能放水。
9
放入酵母搅拌均匀,在搅拌的过程中如果觉得太软要及时加面粉。
10
揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒发至2倍大。
11
醒发好的面用手指戳一洞不会往回缩,这个没醒发好,又过了15分钟才好。
12
醒发好的面,排气后搓成长条,揪成均匀的面剂子。
13
把面团搓圆。
14
南瓜面剂子要比紫薯面剂子稍微大一点。
15
把南瓜剂子擀成圆形面皮。
16
像包包子一样包起来。
17
包好的面团用刀在顶部割十字花刀。割好后盖湿布二次醒发15分钟。注意??如果蒸笼不是平方的不要放在蒸笼里二次醒发,可以等醒发好了再放蒸笼里。
18
蒸锅放入适量水,把蒸笼放上冷水开始蒸,等蒸笼冒气后再蒸10分钟就好了。
19
漂亮的馒头。
小窍门
记得关火后虚蒸3分钟再开盖。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 午餐 晚餐
随便看
猪肉荸荠馄饨
虎皮鸡肉卷饼
鲜虾沙拉豇豆花
蛋奶西多士【简单,十分钟搞定。】
烫面椒盐葱香软饼
咖喱土豆西多士
凉拌紫甘蓝
香滑蒸蛋
黑暗鸡脚
北海道吐司
草莓奶油蛋糕
豆浆山药双米粥
柠檬蜂蜜
葱香油炒粉
回家的礼物---红枣养颜千层糕
煎面包片
面包的做法(椰蓉面包)
纯味凤梨馅
江米条
红烧牛腩
花朵饼干
葱油白切鸡
豉油鸡
牛肉蛋花粥
薏米芡实山药粥
labour market
labour of love
labour pains
Labour Party
Labour Party member
labour relations
labour-saving
labour strike
labour the point
labour to do
labour under
labour union
labradoodle
labrador
labrador retriever
奉皇姊大长公主命题周曾秋塘图(元·冯子振)
奉皇姊大长公主命题宋道君鸂鶒图卷(元·冯子振)
奉皇姊大长公主命题展子虔游春图卷(元·冯子振)
奉皇姊大长公主命题王孤云渍墨角抵图(元·冯子振)
奉皇姊大长公主命题王鹏梅金明池图(元·冯子振)
奉皇姊大长公主命题郭恕先升龙图卷二首(元·冯子振)
奉皇姊大长公主命题钱舜举硕鼠图(元·冯子振)
奉皇姑鲁国长公主教题所藏巨然江山行舟图(元·柳贯)
奉直园双头芍药(宋·夏竦)
奉真观(唐·储光羲)
奉礼帖赞(宋·岳珂)
奉祀南郊九日马上口占(宋·刘挚)
奉祀太清宫三首 其一 导引(宋·无名氏)
奉祀太清宫三首 其三 十二时(宋·无名氏)
奉祀太清宫三首 其二 六州(宋·无名氏)
模拟电路版图的艺术(第2版)/国外电子与通信教材系列
电子线路(中等职业学校电类专业基础课系列教材)
Web开发人员参考大全
印后加工工艺及设备(全国高职高专印刷包装专业教材)
宋词的故事
ASP.NET2.0宝典(附光盘)/宝典丛书
书刊装订工艺及设备
数码摄影教程
财经应用文写作(中等职业学校财经类专业规划教材)
特种印刷1000问/印刷技术1000问丛书
网络管理员之组网技术超级技巧1000例
驱魔人(第1季你是谁)
印刷业务员必读手册
感悟成长(震撼人心灵的成长故事)
操作系统(第2版高等学校规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/15 16:41:04