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诗文
鲜香菇炒瘦肉片
释义
“家常小炒,临时加了一点香菜”
食材明细
主料
鲜香菇
六个
瘦猪肉
一小块
小葱
两根
蒜头
两个
姜
两片
辅料
生抽
两勺
酱
两勺
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鲜香菇炒瘦肉片的做法步骤
1
我个人是把鲜香菇去了皮的,因为孩子不爱香菇那气味。
2
再把葱姜蒜洗了切好,肉切片,如图啦
3
加油热锅,加入蒜,姜,炒香入肉片炒,肉片变色后加入鲜香菇,然后加入生抽和黄豆酱,我家口味偏淡,所以没有加盐,你如果嫌淡可以自己加小许盐,因为酱本身就很咸的,最后撒入小葱,翻炒两下即可出锅啦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/17 8:57:09