食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酸辣鸡翅根的做法步骤
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1食材：鸡翅根（已清洗）、姜片、蒜片、剁椒 -
2将已清洗好的鸡翅根下入清水锅中。
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3接着，搁入姜片，加适量的料酒。
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4煮开煮上12分钟，捞出。
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5放入凉开水浸泡一会儿彻底凉透。
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6然后，放入保鲜盒中、加3勺冰水。
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7加2勺香醋。
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8加1勺生抽。
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9加1勺半白糖。
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10加1小勺盐。
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11搁入蒜片和剁椒。
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12调味拌匀。
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13最后，盖上盖放入冰里7——8个小时以后方可食用。
使用的厨具：其他、炒锅
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