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诗文	香菇茄子炒豆角
释义	食材明细 主料 茄子 适量 香菇 适量 长豆角 适量 辅料 大蒜 适量 盐 适量 黄豆酱 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香菇茄子炒豆角的做法步骤 1 香菇切片，豆角切段，大蒜切片。 2 茄子切条。 3 锅中放油烧热放入大蒜爆香，放入所有蔬菜翻炒。 4 放入少许水和一勺黄豆酱翻炒。 5 茄子软透放盐拌匀关火。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。