正宗芹菜炒肉渣的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	芹菜炒肉渣
释义	“用芹菜炒肉渣，喜欢吃辣的多放辣椒，卷上煎饼，是非常好吃的下饭菜。” 食材明细主料芹菜半斤辅料肉馅 200g 葱适量姜适量盐适量花生油 1勺花椒适量香辣口味炒工艺半小时耗时普通难度芹菜炒肉渣的做法步骤 1 肉馅提前用葱姜盐腌好，芹菜摘叶洗净。放上辣椒味更好，秋燥怕上火就没放。 2 芹菜切碎。 3 肉馅腌好。 4 锅中倒油，油热放花椒爆香捞出花椒，放入肉馅。 5 肉馅煸炒至变红加生抽炒熟，放入芹菜、盐炒2分钟出锅。 6 芹菜肉渣卷上煎饼，是非常好吃的下饭菜。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜下饭菜
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