食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋煮丝瓜的做法步骤
-
1两个鸡蛋打散。 -
2丝瓜刮干净皮，洗净切横刀块备用。
-
3姜、蒜、葱切末备用。
-
4热锅烧油。
-
5放入打散的鸡蛋煎散。
-
6加入姜末、蒜末炒香。
-
7放入丝瓜翻炒断生。
-
8放入盐、蚝油翻炒入味。
-
9加水后，加锅盖继续煮5分钟。
-
10放入鸡精、胡椒粉、葱花起锅装盘完成。
-
11一盘鸡蛋煮丝瓜就完成了。
小窍门
有蚝油所以盐不要放太多，太咸会影响丝瓜本身的清甜，有人喜欢加香菜，个人建议不要加，因为也会影响丝瓜的清甜，喜欢做这个菜吃的应该都是因为喜欢丝瓜的清甜，所以注意不要。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 红糖糍粑
- 红枣糯米
- 肉末炒红薯梗
- 枣夹核桃
- 蒸豆腐
- 桃胶木瓜银耳糖水
- 格子包饭
- 土豆泥
- 糖渍桂花
- 卡士达马卡龙
- 拉丝泡面
- 西柚柠檬苏打水
- 自制零食一一油炸黄金虾
- 鲫鱼香菇汤
- 咖喱洋葱鸡块
- 牛角??面包
- 白胡椒猪肚汤
- #自制零食#拉丝蛋糕
- 快手面片
- 山药百合小米粥，调理脾胃，去湿气消浮肿，适合任何年龄，美味又健康，家庭餐桌必备
- 蒸干翘嘴鱼
- 干炸藕盒
- 美味食光 | 快来看看嘉佳专属的WOW冰皮月饼！
- 榨菜肉丝面
- 自制零食
- 提奖后辈
- 提学什么什么的成语
- 提学御史
- 提心什么什么的成语
- 提心吊胆
- 提心在口
- 提溜什么什么的成语
- 提溜秃卢
- 提牌什么什么的成语
- 提牌执戟
- 提笔什么什么的成语
- 提笔忘字
- 提篮什么什么的成语
- 提篮小卖
- 提纲举领
- 时人欧阳建语（魏晋·无名氏）
- 时人称邢颙语（魏晋·无名氏）
- 时人评八僧语（隋·无名氏）
- 时人语（魏晋·无名氏）
- 时人语（魏晋·无名氏）
- 时人谣（魏晋·无名氏）
- 时会堂二首（宋·刘敞）
- 时伺病隙完未完之图而楼阁无缘仅规规然于侨（明·王履）
- 时余不得预会戏成二韵（宋·宋庠）
- 时余适金陵定居定林超然将南归从余游以为诗（宋·释德洪）
- 时俗四言诗（魏晋·王嘉）
- 时俗尚新制感赋（清·洪繻）
- 时傩（元·吴莱）
- 时元瑜以筇杖为吾亲寿（金末元初·王寂）
- 时充之访盘溪有诗次韵（宋·王柏）
- SDBE企业活力机制 令出一孔,力出一孔,利出一孔
- 寻找东方缪斯(共2册)
- 土木工程材料(高等学校土建类应用型本科规划教材)
- 实用汉英口译句句通
- 大学信息技术基础(全国高等农林院校十一五规划教材)
- 国内企业IPO融资与市值管理
- 宋词三百首/国学系列
- 见证当年
- 实用英语写作
- 商法学(高等学校法学教材)
- 农业设施设计基础(全国高等农林院校十一五规划教材)
- 中国通史(共2册)/国学系列
- 共有产权住房制度创新研究
- 基于动态能力理论的零售企业渠道行为研究
- 云会计与智能财务共享