食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋鲍鱼豆腐羹的做法步骤
-
1食材：鲍鱼、豆腐、鸡蛋、姜片、水淀粉。 -
2将鸡蛋打成蛋液。
-
3将豆腐撕开包装倒扣在盘中。
-
4将鲍鱼去壳去内脏清洗清洗。
-
5放在案板上切成片。
-
6锅中倒入清水，搁入姜片、加适量的料酒。
-
7煮开。
-
8接着，下入切好的鲍鱼汆烫10秒钟捞出。
-
9起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
-
10然后，合入豆腐，加适量的清水。
-
11翻动一下煮开。
-
12最后，加适量的盐。
-
13合入汆烫好的鲍鱼，加入水淀粉。
-
14勾芡翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
羹类
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 萝卜炖羊排
- 茄汁比目鱼
- 啤酒卤蛋
- 五香虎皮鸡蛋
- 番薯栗子糖水
- 虾仁豆腐炖蛋
- 草莓软糖
- 冬瓜大虾汤
- 砂锅煲
- 蒜苗炒肉
- 爆炒鱼肚
- 花生小小酥
- 双椒土豆丝
- 杏鲍菇小炒肉
- 无油版的哨子面
- 酸豆角炒鸡蛋
- 玫瑰糯米糕
- 虫草花浓汤
- 花生炖猪蹄
- 发面口袋饼
- 蒜蓉香菜蒸腊肠
- 白灼白菜叶
- 冻冻肉
- 糖醋辣椒
- 秀珍菇炒茼蒿
- scamper
- scamper about
- scamper around
- scampi
- scan
- scandal
- scandalise
- scandalize
- scandalmonger
- scandalous
- Scandinavia
- Scandinavian
- scandium
- scanner
- scanning
- 符离树穴中石篆（唐·不详）
- 符离行（宋·吕本中）
- 符离诸贤诗（宋·吕本中）
- 符离阻雨（宋·吕本中）
- 符竹（明·黄畿）
- 符读书城南（唐·韩愈）
- 符雪樵先生挽诗（清·谭廷献）
- 笨港进香词（清末民国初·林朝崧）
- 笪本可为祖母病行祷婺源中途五鹤导舞默有悬（元末明初·唐桂芳）
- 第一人间快活丸歌赠芙蓉峰蓑衣闲道人贯酸斋（元末明初·叶颙）
- 第一场春雨后偶成（当代·程滨）
- 第一山和胡太守（明·蔡清）
- 第一山（宋·王信）
- 第一山（宋·王渥）
- 第一山（宋·蒋介）
- 唐诗七律故事谈
- 肖斯塔科维奇传--生平与创作
- 用零碎时间学英语--最实用的200个句子/思马得英语丛书
- 中国法制史(中国大学法学教科书)
- 少年趣味天文学/小企鹅趣味科学丛书
- 2008汉语新词语/中国语言生活绿皮书
- 中国传统器具设计研究(卷4)(精)
- 哲学笔记(Ⅰ被操纵的人性)
- 言必所指/外教社西方文论丛书
- 人造石与复合板(全国石材专业教育重点规划教材)
- 建筑工程量清单计量与计价(全国高职高专建筑类专业规划教材)
- 园林制图(全国高职高专园林类专业十二五规划教材)
- 微观金融学--理论实务案例/复旦博学微观金融学系列
- 财务报表编制/会计与审计准则解读丛书
- 戏游记(13)