食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌毛豆的做法步骤
-
1食材:毛豆清洗干净剪去两头的角、蒜末、小米椒碎、桂平八角花椒。 -
2小火煸香桂皮八角花椒。
-
3加适量的水煮五分钟后把香料捞岀。
-
4水开后放入毛豆，再放入比平时多一点的盐。
-
5放入一勺食用油。
-
6放入半勺食用碱，小火煮十五分钟。
-
7捞岀过凉水。
-
8蒜末和小米椒放入碗水，淋上一勺热油。
-
9放入盐。
-
10白糖。
-
11两勺生抽。
-
12一勺蚝油。
-
13一勺半香醋。
-
14拌匀。
-
15淋在毛豆上，放入冰箱冷藏两小时即可。
-
16成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
- 田园排骨汤
- 鲜美软炸虾仁
- 榆黄蘑鲜汤面
- 烤酒酿饼
- 孜然羊肉串
- 青椒炒鸡蛋
- 咖喱土豆饭
- （坛肉）东北做法
- 酱烧排骨
- 香菇炒豆芽
- 时尚意大利菜acqua pazza
- 凉拌娃娃菜
- 蒸着吃的卤猪心
- Q弹皮冻
- 萝卜丝扇贝汤
- 豆角焖面
- 芦笋牛肉卷
- 清蒸鲟鱼卷
- 红烧肉
- 秋葵红椒炒鸡蛋
- 千层面土豆泥盏
- 四喜丸子
- 孜然薯角
- 西瓜柠檬汁雪芭
- 港式西多士
- 功什么唐什么的成语
- 功什么圆什么的成语
- 功什么垂什么的成语
- 功什么天什么的成语
- 功什么富什么的成语
- 功什么弗什么的成语
- 功什么德什么的成语
- 功什么愿什么的成语
- 功什么成什么的成语
- 功什么无什么的成语
- 功什么是什么的成语
- 功什么望什么的成语
- 功什么汗什么的成语
- 功什么漏什么的成语
- 功什么盖什么的成语
- 和丹霞天老人送澹西堂韵（明·释今无）
- 和主司王起（唐·丁棱）
- 和主司王起（唐·丘上卿）
- 和主司王起（唐·刘耕）
- 和主司王起（唐·卢肇）
- 和主司王起（唐·唐思言）
- 和主司王起（唐·孟守）
- 和主司王起（唐·孟球）
- 和主司王起（唐·崔轩）
- 和主司王起（唐·张道符）
- 和主司王起（唐·戈牢）
- 和主司王起（唐·李宣古）
- 和主司王起（唐·李潜）
- 和主司王起（唐·林滋）
- 和主司王起（唐·樊骧）
- 数字电子技术(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 商务英语读写教程(附光盘4新时代大学商务英语系列教材)
- 第三浪(互联网未来与中国转型)
- 中国楚辞学(第13辑2007年中国溆浦屈原及楚辞学术研讨会论文集)
- 民国京昆史料丛书(第6辑名伶百影第1集名伶百影第2集)(精)
- 爱不起
- 民国京昆史料丛书(第4辑清昇平署存档事例漫抄昇平署月令承应戏)(精)
- 葡萄推广新品种图谱/社会主义新农村建设文库
- 大葱圆葱优质高效栽培/社会主义新农村建设文库
- 察颜观色
- 番茄优质高效栽培/社会主义新农村建设文库
- 山楂优质高效栽培/社会主义新农村建设文库
- 甘薯优质高效栽培/社会主义新农村建设文库
- 香菇与双孢菇优质高效栽培/社会主义新农村建设文库
- 草莓优质高效栽培/社会主义新农村建设文库