食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香葱炒肉的做法步骤
-
1香葱洗净，切段，葱白和葱叶大致分一下。 -
2咸肉切薄片，待用。 -
3炒锅洗净，放一点点油，然后把肥肉放进去，小火慢慢熬。 -
4肥肉熬至比较干，泛焦黄色时，倒出一部分油，然后将干红椒段放进去炒一下。 -
5放入瘦肉片，炒至变色、 -
6放入葱白，大火翻炒。 -
7加一点生抽，加一点料酒，炒匀后下入葱叶翻炒。 -
8下葱叶后稍稍炒匀即可出锅，时间久了的话葱叶就炒变色坏掉了，时间太短，拍照都来不及，所以直接出菜了。
小窍门
1、我用的是腌制过的咸肉，所以没有放盐，用新鲜肉的话还请根据个人口味放盐。
2、用的肉很肥，所以熬出很多油，倒了一些出来，可以加大瘦肉的量。
2、用的肉很肥，所以熬出很多油，倒了一些出来，可以加大瘦肉的量。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 简易番茄肉酱意面
- 干炸豆腐
- 卤味鸡爪
- 思慕雪
- 少油地三鲜
- 烤鱿鱼
- 清甜银耳羹
- 榴莲千层蛋糕
- 专为女人孩子准备的【金丝凤尾虾】厨艺欣赏
- 美味【冬瓜炒苦瓜】许多人不知
- 鸡汤肉包子
- 瘦肉炒小青菜
- 香菇火腿蒸蛋羹
- 川贝枇杷炖雪梨
- 豆角猪肉包子
- 香脆烤馍片
- 无油豆腐豆渣蛋糕
- 蒜蓉粉丝蒸虾
- 酱鸡脖鸡爪
- 紫薯饼
- 酱烤鸡翅
- 枣泥酥皮月饼
- 豌豆黄
- 花朵苹果派
- 辣炒花蛤
- have dealings with
- have debt
- have designs
- have designs on
- have difficulty
- have difficulty doing
- have difficulty with
- have dinner
- have do
- have done
- have done
- have done with
- have doubts
- have doubts about
- have down cold
- 怀思复钱先生（明·顾禄）
- 怀思庸先生（明·曹于汴）
- 怀怡云平老三首（宋·刘应时）
- 怀恃卷为归仁赋（明·王鏊）
- 怀恩楼为王宗勋赋（明·张宁）
- 怀息园（明·顾璘）
- 怀息庐和坡翁息轩（明·李之世）
- 怀恰好禅人（明·释函可）
- 怀悟书（宋·胡仲弓）
- 怀悬公（明末清初·屈大均）
- 怀悲（宋·梅尧臣）
- 怀悼朱秦仲总制（明·杨基）
- 怀惟则大师（明·韩履祥）
- 怀惟秦客粤（明·徐熥）
- 怀惟秦（明·徐熥）
- 类人角色设计法则(人体解剖学动作姿态装备)
- 网店推广(第3版新电商精英系列教程)
- 红楼梦英译笔记(精)
- 常见病临床辨证与针灸推拿
- 在兹集(北京大学创意写作优秀作品选中篇小说卷)
- 朝鲜王朝汉语学习书译语类解的近代汉语研究
- 中国古代思想史论(精)/李泽厚集
- 会计岗位中的Excel应用(第3版)
- 袅袅炊烟在浅山--京郊村落记忆(门头沟卷)
- 临床护理管理与常见病护理
- 地下车站空气动力学效应及设计对策(精)/隧道及地下工程理论与方法丛书
- 海顿/外国音乐欣赏丛书
- 中国工人运动史知识题库/工会工作知识题库系列丛书
- 中国民间故事(精)
- 林语堂儒家文化思想研究