食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
包菜小肉包的做法步骤
-
1食材:包菜切碎，猪肉馅、面粉、大葱末、酵母粉。 -
2一斤面粉放5克酵母粉。
-
3一小勺白糖。
-
4加温水揉成光滑面团放置温暖处。
-
5肉馅中放入盐。
-
6胡椒粉。
-
7一勺生抽。
-
8一勺酱油。
-
9半勺生姜粉。
-
10一勺蚝油。
-
11边搅边分次加入葱姜水搅拌。
-
12搅拌上劲。
-
13放入大葱末和包菜拌匀即可。
-
14淋入一勺半食用油。
-
15面团醒发至两倍大，里面呈蜂窝状。
-
16揉一揉排气。
-
17搓成长条。
-
18分成小剂子。
-
19擀成中间厚边缘薄。
-
20放入包菜馅包。
-
21包成包子。
-
22蒸屉上刷一点油。
-
23放入包好的包子。
-
24盖盖，醒发十分钟后开火，水开后蒸十五分钟。
-
25关火后闷五分钟再开盖即可。
-
26成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐
包子
- 土豆烧鸡
- 山药咖喱盖浇饭
- 鹅血花菜
- 孜然蒜薹牛肉
- 酸辣凉粉丝
- 芽菜肉末炒茭白
- 猪肉白菜馅饺子
- 蚝油菜心
- 中种大理石紫薯吐司
- 毛豆炒河虾
- 凉拌黄瓜
- 亚麻籽油蔬菜煎饼
- 芹菜菌菇
- 汤水饺
- 南瓜饼
- 西葫芦紫菜蛋花汤
- 小肉丸炒五号菜
- 凉拌秋葵
- 香蕉酥
- 番茄炒玉米粒
- 黄瓜炒鸡蛋
- 青椒香干炒土豆粉条
- 芋丸
- 尖椒角瓜炒肉
- 手撕丹麦吐司
- insomniac
- insomuch as
- insomuch as
- in sore need
- in sore want
- insouciance
- insouciant
- insourcing
- in spade
- in spades
- in specie
- inspect
- inspection
- inspector
- inspectorate
- 再至阳明别洞和邢太守韵二首（明·王守仁）
- 再至龟潭（宋·孙觌）
- 再至（宋·孙觌）
- 再至（明·张国维）
- 再致故园述怀五绝（金·王若虚）
- 再荅文玉用前韵（明·邵宝）
- 再荅文玉（明·邵宝）
- 再荅文玉（明·邵宝）
- 再荅王郡公（明·邵宝）
- 再荣桧（宋·钱闻诗）
- 再获一砚自和（宋·刘克庄）
- 再葺双硙（宋·韩琦）
- 再葺流杯亭兼得今翰林胡学士旧记石刻移置坐（宋·宋庠）
- 再蒙宠示佳什殆无遗巧勉成二章一以报佳贶一（宋·陈与义）
- 再蒙签判丈惠示惜花三绝句因次韵（宋·赵蕃）
- 灵武年鉴(附光盘2017)(精)
- 心系发展情系民生--政协宁夏回族自治区第十届委员会提案工作实录
- 金声玉振--宁夏煤炭诗选
- 伪古典
- 公主故事(精)/故事大书
- 伊索寓言(精)/故事大书
- 原来如此的故事(精)/故事大书
- 经典童话(精)/故事大书
- 一个英国军医的中国观察实录/欧美汉学史地风俗系列
- 社会学论文写作指南
- 信仰的力量(中国共产党人的初心)(精)
- 最美的词最才的女(宋代女词人的词与情)
- 中央档案馆藏美军观察组档案汇编(共2册)(精)
- 小偷奇遇记
- 天使的歌唱