食材明细
- 原味 口味
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
小炒肉丝的做法步骤
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1准备块肉，10块。 -
2两个长二荆条切丝。
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3芹菜切段。
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4肉片薄切丝。
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5下生粉，盐，酱油，胡椒粉腌制一会。
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6下多一点油烧热。
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7下入肉丝滑炒至变色。
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8捞出沥干备用。
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9留底油爆了下上边的肥肉。
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10下入香料爆锅。
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11下入辅料翻炒片刻。
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12下入肉丝翻炒。
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13加老抽上色，白糖提鲜，味精鸡精调味，翻炒均匀即可。
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14肉质细嫩柔滑，麻辣爽口。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 家常快手菜/青椒牛肉丝
- 豆角焖面
- 蒜苔青椒炒腊肉
- 酱香口蘑
- 酱汁虾尾
- 红烧鸭中翅
- 清炒西葫芦
- 肥牛丝瓜
- 萝卜干炒腊肉
- 蒙古汁牛肉
- 鸡蛋炒野豌豆
- 红油肥肠米线
- 苹果酱香蕉卷
- 炒面
- 家庭版肉夹馍
- 黑胡椒煎扁鳕鱼
- 剁椒蒸扁鳕鱼
- 咸肉香芋焖饭
- 青炒萝卜叶菜心
- 黄花鱼烧金针菇
- 炝锅鱼
- 鸡胗炒黄瓜
- 韭菜土豆汤面
- 红烧萝卜
- 芒果双皮奶
- 情投意忺
- 情投意洽
- 情投谊合
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- 情文并茂
- 情文相生
- 情景交融
- 情景什么什么的成语
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- 情有可原
- 情有独钟
- 情根什么什么的成语
- 情根欲种
- 情根爱胎
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