“蒜香味十足，味道鲜美，风味独特，简单易学！”
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蒜香风味丸子的做法步骤
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1成品图！ -
2适量肉馅，葱姜，耗油，老抽少许，生抽，盐，十三香，鸡精，顺一个方向搅拌，倒入鸡蛋一个，淀粉适量，油少许，搅拌好！
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3锅里宽油，用手团圆丸子，五成油温，一个个把丸子放入锅里！
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4中小火炸制！
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5炸好出锅！
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6调料适量，烧烤料，孜然，辣椒粉，芝麻！
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7锅里适量油，倒入调料翻炒香味，适量蒜炒香，加入适量番茄酱，适量水淀粉勾芡！
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8倒入丸子翻炒，炒好出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
中式宴请