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诗文	韭菜鸡蛋丸子汤
释义	食材明细 主料 韭菜 适量 鸡蛋 一个 肉丸子 三粒 辅料 葱花 少许 调料 油 少许 盐 少许 胡椒粉 少许 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 韭菜鸡蛋丸子汤的做法步骤 1 准备好食材:如图所示。 2 韭菜切碎放碗面。 3 打入鸡蛋加盐，胡椒粉。 4 搅匀备用。 5 肉丸子切下花刀，漂亮点。 6 热锅放油，下韭菜鸡蛋液煎至两面金黄香气扑鼻，用锅铲把鸡饼弄成块状，加适量的水大火烧开。 7 加入肉丸子煮三分钟左右，调盐，胡椒粉搅拌一下即可关火。 8 成品图。 9 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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