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诗文	芦笋木耳炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 芦笋 100g 辅料 木耳 适量 鸡蛋 1个 花生油 1勺 调料 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 芦笋木耳炒鸡蛋的做法步骤 1 芦笋洗净切段，木耳提前泡发。 2 芦笋用开水焯半分钟捞出过凉水。 3 木耳也用开水烫一下捞出过凉水。 4 沥干水份。 5 鸡蛋加盐打散搅拌均匀。 6 炒锅放油烧热。 7 放入鸡蛋翻炒成块。 8 放入芦笋，木耳，盐翻炒均匀即可。 9 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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