“用最简单的食材做出一碗暖心的面。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
红烧牛肉面的做法步骤
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1牛肉加两勺盐，加温水浸泡十分钟。之后用温水清洗掉血水。 -
2温水放入清洗好的牛肉。煮开，去掉浮沫。
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3去掉浮沫的牛肉，捞出，用温水洗干净备用。
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4锅内加少许油，放入姜片儿。
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5把牛肉放入锅中，翻炒至金黄。捞出备用。
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6锅内上放少量油，放入冰糖。
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7等冰糖发红，变成泡泡的样子，放入牛肉翻炒。
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8翻炒至金黄。
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9加入适量料酒。
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10加入花椒粉，八角，桂皮和草果。草果。
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11把炒好的牛肉倒入汤锅中加入水，放葱。这里葱不用切。
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12加入生抽和老抽。等汤开了之后转小火。一小时后捞出葱，草果和八角。之后再小火炖一小时。也就是一共要炖两小时。
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13白萝卜切片，生菜撕成小块儿。开水焯熟，备用。
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14准备好压面。煮熟。
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15煮好的面放入白萝卜和生菜。
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16最后放入煮好的牛肉和汤。一碗热气腾腾的牛肉面就煮好了。
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 鸭肉煸炒花菜
- 土豆烧鸡肉
- 芋头莲藕炖鸭子
- 酱香烤猪蹄
- 红糖豆腐脑
- 莲藕玉米扇骨汤
- 肉丸蛋饺汤
- 鲍鱼焖鸡
- 玫瑰豉油鸡
- 酸辣藕丁
- 桃红四物汤
- 原味麻薯包
- 胡萝卜烧鸡中翅
- 凉拌藕片
- 竹笋炖鸡
- 咖喱鸡块
- 超简单烤香蕉片，低卡不加糖，健康又美味，一口一个，小朋友超爱吃。
- 凉拌海带丝
- 鸡蛋白菜梗炒肉片
- 胡萝卜白菜梗炒肉片
- 雪碧火龙果汁
- 红烧鸡肉饭
- 酸豆角花菜炒肉
- 莲藕肉丸
- 蛋炒饭
- crème de la crème
- crème fraîche
- crêpe
- crêpe paper
- CSA
- C-section
- CST
- CT
- ct
- c**t
- CTC
- ctn
- ctn.
- ctns.
- ctr.
- 开炉节赋（宋·薛嵎）
- 开炉（宋·陆游）
- 开玄堂下有两雁互浴盆池王真人命工绘为图（元·陈旅）
- 开田（宋·释居简）
- 开眼入定赞（宋·释心月）
- 开矿行（清·汪瑔）
- 开福寺销夏湖亭遇雨作歌（近现代·王昌麟）
- 开福寺（宋·赵汝谠）
- 开禧丁卯制置使叶宝文团结淮西山水寨四十七（宋·孔盖）
- 开禧丁卯重过龙门有怀方丈老子（宋·吕声之）
- 开禧三年成肃皇后祔庙一首 酌献用《歆安》（宋·郊庙朝会歌辞）
- 开禧丙寅春二十六日黄子功袭少任赵仲白同会（宋·陈宓）
- 开禧元年四月自中都挈家还乡寓居城南十二月（宋·汪莘）
- 开禧纪事二首（宋·刘宰）
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