正宗免洗面凉皮的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
面粉里加盐，拌匀。
2
加水，搅拌成浓稠的可流动的面团，静置10-20分钟。
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重新搅拌面团，此时面糊会比之前的细腻顺滑，搅拌后继续静置1小时左右。如果天气比较热，可以放入冰箱冷藏。
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这是静置了一个多小时的面糊。
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往面糊里加水，边加边搅拌。
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最终调成的稀面糊可以呈直线流下。
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把搅好的面糊过滤一下，去除小面疙瘩，也可以不过滤。
8
过滤后的面糊更加细腻。
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取两个盘子，这样倒换着用比较方便。在盘子里抹薄薄一层油。
10
舀入一勺面糊，均匀铺开。锅里水大火烧开后放入面糊，大火蒸。
11
大约蒸1分钟多点，看到面糊变色鼓大泡就蒸好了。
12
蒸好的面皮连盘一起放入凉水里降温，然后揭下面皮。
13
揭下来的面皮上抹薄薄一层熟油，防止粘连，就这样一张张摞起来。
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切段。
15
加喜欢的配料即可，我加了生抽、陈醋、糖、蒜汁、芝麻酱、辣椒油、盐、黄瓜。
16
最后还加了点花生。口感和洗面的凉皮不太一样，但也很筋道，大家可以试一试。

诗文	免洗面凉皮
释义	食材明细主料面粉约300克盐约3克清水适量辅料黄瓜 1根芝麻酱 2大勺大蒜 3瓣生抽 2勺陈醋 1勺糖 1勺盐适量辣椒油适量熟花生米适量咸香口味蒸工艺数小时耗时普通难度免洗面凉皮的做法步骤 1 面粉里加盐，拌匀。 2 加水，搅拌成浓稠的可流动的面团，静置10-20分钟。 3 重新搅拌面团，此时面糊会比之前的细腻顺滑，搅拌后继续静置1小时左右。如果天气比较热，可以放入冰箱冷藏。 4 这是静置了一个多小时的面糊。 5 往面糊里加水，边加边搅拌。 6 最终调成的稀面糊可以呈直线流下。 7 把搅好的面糊过滤一下，去除小面疙瘩，也可以不过滤。 8 过滤后的面糊更加细腻。 9 取两个盘子，这样倒换着用比较方便。在盘子里抹薄薄一层油。 10 舀入一勺面糊，均匀铺开。锅里水大火烧开后放入面糊，大火蒸。 11 大约蒸1分钟多点，看到面糊变色鼓大泡就蒸好了。 12 蒸好的面皮连盘一起放入凉水里降温，然后揭下面皮。 13 揭下来的面皮上抹薄薄一层熟油，防止粘连，就这样一张张摞起来。 14 切段。 15 加喜欢的配料即可，我加了生抽、陈醋、糖、蒜汁、芝麻酱、辣椒油、盐、黄瓜。 16 最后还加了点花生。口感和洗面的凉皮不太一样，但也很筋道，大家可以试一试。使用的厨具：炒锅所属分类：小吃家常菜夏季食谱午餐晚餐
随便看	蒜蓉粉丝蒸扇贝梅菜扣肉焖湫鱼彩蛋皮冻凉拌海带哈密瓜冰淇淋荷叶肉串蒜苔五花肉炒粉蒜苔鸭杂老干妈肉片嫩豆腐烤肉串早餐鳄梨三明治韭菜炒鸡蛋断面包肥肠煲花生芝麻糖学做蛋糕水煮杏鲍菇纸杯蛋糕板粟蒸排骨拌姜丝酸奶海绵蛋糕风车香酥饼干拌熏香干丝肉皮冻 cold air cold and dry cold as hell cold as ice cold beach cold beef cold beer cold-blooded define cold-blooded means cold call cold called cold caller cold callers cold calls cold cash 和虞退夫见贻生日诗韵（宋·魏了翁）和虞退夫韵（宋·魏了翁）和虞道二十三弟（宋·晁冲之）和虞道二十三弟（宋·晁冲之）和虞部卢四酬翰林钱七赤藤杖歌（唐·韩愈）和虞部韦郎中寻杨驸马不遇（唐·独孤及）和虞长洲游虎丘（宋·程俱）和虹屏秋感绝句（清·彭玉嵌）和蛟峰先生熟睡吟（宋·何梦桂）和蛾眉亭（宋·赵希逢）和蜀公八十岁自咏（宋·范祖禹）和蜀公家居（宋·彭汝砺）和蜀公紫薇花再发寄中书舍人（宋·范祖禹）和蜀县段明府秋城望归期（唐·钱起）和蜀后主题剑门（唐·王仁裕）假如给我三天光明/打动孩子心灵的世界经典电影剧本的创作/法国128影视手册工业化进程--评价路径和地方对策仿生学基本理论与信息中心网络路由应用实践/未来互联网基础理论与前沿技术丛书退役军官的创业筹备探索百科，恐龙时代零基础JavaScript从入门到精通全脑开发专注力训练双护盾TBM施工超前地质预报(精)/中国水电关键技术丛书水生态文明城市建设体制与机制创新西方哲学史(下卷)/汉译世界学术名著丛书跌倒损伤不害怕(精)/巧巧幼儿安全知识小课堂一只想飞的猫(2上)/快乐阅读吧测度论讲义(第3版)/中国科学院研究生教学丛书海葵

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免洗面凉皮的做法步骤