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诗文	小白菜水饺
释义	食材明细 主料 肉馅 300g 小白菜 500g 面粉 300g 菠菜粉 适量 辅料 葱姜末 适量 油 适量 香油 适量 调料 盐 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 老抽 适量 生抽 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 数小时 耗时 普通 难度 小白菜水饺的做法步骤 1 菠菜粉面粉加水。 2 揉成面团。 3 面粉加水。 4 揉成面团。 5 肉馅加入盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、姜粉、料酒拌匀；液体的分次加入搅拌上劲。 6 加姜蓉。 7 加葱花。 8 小白菜洗干净焯水。 9 小白菜料理机打碎挤干水分。 10 小白菜加入肉馅。 11 拌匀。 12 取绿色面团擀成薄片刷水。 13 中间放白色面卷起。 14 分剂、擀皮。 15 包饺子。 16 开水下饺子，三开关火。 17 装盘。 18 多汁美味的小白菜水饺。 19 一起吃饺子吧！ 使用的厨具：煮锅 所属分类： 面食   饺子
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