网站首页  词典首页

诗文	手撕鸡脚肉
释义	食材明细 主料 大鸡腿儿 4个 辅料 蒜蓉 适量 辣椒油 2勺 调料 蚝油 1勺 生抽 1勺 陈醋 2勺 蒜香 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 手撕鸡脚肉的做法步骤 1 鲜鸡大腿放入锅中，加入适量的盐、姜片、料酒煮熟。 2 凉开水加冰块备用。 3 把煮熟的鸡腿放入冰水中浸泡，这一步能让鸡肉口感显得又软又脆。 4 把肉撕成小段。 5 蒜蓉、辣椒油、香菜备好。 6 热少许油炸香蒜米，关火加入陈醋、蚝油、生抽调至自己喜欢的口感。 7 淋入鸡肉拌均匀即可。 8 口感很赞哟。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	土豆炖豆角 蚝油五彩鸡丁 蚝油生菜 上汤莲藕 照烧鸡腿 肉末青菜扯面 香煎鸡胸肉饼 排骨花甲汤 香菇油菜 蚝油西兰花 海参炒面 雪媚娘 香辣小毛虾 脆皮香蕉 紫团 【初味日记】520告白蛋糕：“哥的小肚腩，还是想要你靠。” 家常酱香饼 椒盐油爆虾 #夏日懒人餐#黑米豆浆 纯手工自制的“蒜蓉辣椒酱” 娃娃菜炒肉 豆糕 炒三丁 辣中带香，香中带辣的“双椒蒸鱼头” 焗土豆饭

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。