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诗文
黄瓜炒鸡丁
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
1片
黄瓜
1根
辅料
料酒
1勺
食盐
半勺
胡椒面
1勺
生抽
1勺
老抽
半勺
玉米淀粉
1勺
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
黄瓜炒鸡丁的做法步骤
1
准备食材:鸡胸肉洗净后切丁,黄瓜洗净后切小丁,蒜瓣切末。
2
鸡胸肉中加入食盐。
3
加入料酒。
4
加入胡椒粉。
5
加入生抽。
6
加入玉米淀粉。
7
抓拌均匀。
8
起锅烧油。
9
下入鸡胸肉翻炒断生后加入蒜蓉。
10
加入耗油。
11
加入胡椒粉翻炒均匀。
12
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/7 19:09:48