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诗文	榨蛋豆腐汤
释义	食材明细 主料 豆腐 300克 榨菜丝 80克 鸡蛋 2只 辅料 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 榨蛋豆腐汤的做法步骤 1 食材：豆腐、榨菜丝、鸡蛋 2 将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开，待用。 3 将鸡蛋打成蛋液。 4 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。 5 接着，合入豆腐和榨菜丝，加适量的清水煮开。 6 然后，加适量的盐。 7 加适量的味精。 8 调味翻匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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