食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌木耳的做法步骤
-
1黄瓜、香葱、香菜、蒜切好。 -
2泡发好的木耳用开水焯一下。
-
3蒜末、盐、芝麻放入碗中（吃辣椒的可以放入辣椒粉或干辣椒切碎）。
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4锅中放油，放入花椒，炸香花椒后把油倒入碗中（不吃花椒的可以把花椒捞出后再把热油浇入碗中）。
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5加入生抽和醋搅拌均匀。
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6木耳、黄瓜、香菜和香菜放在一起，浇上料汁，搅拌均匀。
-
7美味凉拌菜，开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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