食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
菌菇排骨汤的做法步骤
-
1排骨用加了料酒的水焯水后洗净。 -
2放入汤锅，打适量水，没过排骨5厘米左右，加入葱结，大火烧开转小火炖煮。 -
3炖排骨汤时，处理一下菌菇，我这次用的菌菇有：香菇、鸡腿菇、茶树菇、金针菇、真姬菇。香菇、鸡腿菇和茶树菇都是比较耐煮的，所以我将它们洗净焯水后就放入排骨汤中炖煮。 -
4金针菇和真姬菇不是那么耐煮，所以洗净焯水后，在排骨汤炖煮了2个小时左右后再放入，炖煮15分钟左右即可。如果是砂锅，就在排骨汤炖煮了3个小时后加入，滚开后炖煮25分钟。 -
5汤炖好后，加盐调味即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 花生酱西多士
- 啤酒牛腩
- 剩饭早餐饼
- 巧克力凹蛋糕
- 鱼子酱蒸蛋
- 鸡蛋玫瑰花
- 美味食光 | 孩子挑食怎么办？缤纷春卷来解围！
- 鸡脑壳
- 牛奶鸡蛋羹
- 养颜水果干
- 胡萝卜番茄银耳露
- 南瓜小奶糕
- 快手卷饼
- 鸭蛋洋葱炒米粉
- 木耳炒青菜
- 百香果柠檬茶-----女生美白排毒必备
- 西芹炒肉
- 双椒西葫芦炒肉片
- 炝拌豆豉土豆丝
- 红烧鸡翅根
- 蒸面条
- 麻辣手撕鸡
- 白菜炒银耳
- 玉米虾滑
- 丝瓜炒鸡蛋
- open enrolment
- open-enrolment
- opener
- open-eyed
- open eyes to
- open-face
- open-faced
- open field
- open-field
- open fire
- open forum
- open fracture
- open frame
- openhanded
- open-handed
- 闻蠲戏老人火化，赋此悼之六七年六月二日逝（近现代·洪传经）
- 闻行在今岁元夕放灯颇盛（宋·葛立方）
- 闻行在所遣使至营宣慰，有感二首（明·张煌言）
- 闻行简恩赐章服喜成长句寄之（唐·白居易）
- 闻衍孙恪得举（宋·姜特立）
- 闻衎石兄归郡城下榻学山兄乐寿堂赋呈四首末（清·钱泰吉）
- 闻补楚宪之命四首（明·王世贞）
- 闻表兄施先辈上第（宋·梅尧臣）
- 闻袁于人同居之信（明·谢元汴）
- 闻袁思正卒于宿州（宋·孔武仲）
- 闻袁莞沙移守夷陵（明·李秉同）
- 闻袁鲁望登第志喜却寄（明·王世贞）
- 闻袭美有亲迎之期因以寄贺（唐·陆龟蒙）
- 闻裕卿卧病有怀（明·胡应麟）
- 闻裕卿移居山中寄询（明·胡应麟）
- 铅笔素描入门1000例
- 汽车维修基础500问
- iPhone手机软硬件维修一本通
- 我喜欢的化妆书(第2版)
- 小学生成语接龙1000条/开心成语乐园
- 居家意外应急指导/和家长谈青少年安全健康成长系列
- 小学生成语游戏1000条/开心成语乐园
- 服装与配饰/零起步学画动漫美少女
- 欧阳朝霞讲南红玛瑙/收藏大家品鉴系列
- 本草纲目(简明彩图版)(精)
- 动物绘(30种萌宠动物的色铅笔图绘)
- Canon EOS80D数码单反摄影圣经(附光盘)
- 做内心强大的自己(让我更优秀的100个励志成长故事)/成长我最棒
- 从零开始学山水画(新概念儿童国画教程)
- 从零开始学人物画(新概念儿童国画教程)