“咸蛋黄裹着香香的子排，香气十足！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蛋黄子排的做法步骤
-
1将子排剁成小段 -
2将排骨过沸水，去血腥 -
3取一大碗加入葱姜蒜、盐、生抽、醋、五香粉、生粉拌匀，放入沥干的子排，盖上保鲜膜放冰箱腌制2小时入味 -
4腌好的子排放锅里连咸蛋黄一起蒸30分钟 -
5蒸好的子排用厨房纸沥干 -
6咸蛋黄用勺子碾碎 -
7锅里放油烧热，放入咸蛋黄化开 -
8将蒸好的子排放入煎炸一下，让表面裹上一层咸蛋黄 -
9鲜美的蛋黄子排做好了！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
儿童
朋友聚餐
秋季食谱
晚餐
- 懒人版榴莲酥
- 酥粒蔓越莓奶酪卷
- 豆角肉末干捞粉
- 抹茶蔓越莓吐司
- 懒人版卤味
- 玫瑰花馒头～献给妈妈的爱
- 酥粒英式司康
- 紫薯玫瑰花
- 蚂蚁上树
- 炒素
- 巧克力大曲奇Cookies
- 全麦面包
- 牛肉土豆泥
- 在家5分钟做出好吃的黄焖鸡
- 五色粥
- 粽子
- 油焖茭白
- 芒果千层
- 椒汁鱼片
- 全麦面包
- 尖椒炒苦瓜
- 香辣豆腐
- 家常辣子鸡
- 热狗造型面包
- 黑麦奶酪包
- coathanger
- coati
- coating
- coating
- coatis
- coat of arms
- coat of mail
- coat-of-mail shell
- coat of paint
- coat peg
- coat rack
- coatrack
- coatroom
- coats of mail
- coat stand
- 经旬（宋·释文珦）
- 经旷禅师旧院（唐·方干）
- 经旷禅师院（唐·贯休）
- 经易州界（明·李时行）
- 经春久雨未尝寻芳舟次黎驿始见桃李红白成阵（宋·强至）
- 经春罕尝见花今出湖上悉已离披（宋·强至）
- 经春长在幕府今日偶出见花（宋·强至）
- 经昨所蓦之涧反有怯不自胜之意（明·王履）
- 经普化禅师影院（唐·贯休）
- 经曝日台（明·陈献章）
- 经曲江寄怀黄清江（明·黎民表）
- 经曲阜城（唐·刘沧）
- 经月少雨无雷连日方闻之（宋·韩淲）
- 经月岩山（唐·韩翃）
- 经月门无客客至必谓予此居萧然如僧舍（宋·郑刚中）
- 国际中国文学研究丛刊（第九集）：东北亚汉文写本研究的过去与未来
- 国家社科基金后期资助项目：续高僧传校注（全二册）
- 哇，科学真有趣（全2册）
- 国学典藏：战国策（精装）
- 近代中外交涉史料丛刊：外交辩难
- 季羡林人生哲思散文集（全4册）
- 甘肃藏敦煌藏文文献21：敦煌市博物馆卷（精装）
- 甘肃藏敦煌藏文文献22：敦煌市博物馆卷（精装）
- 这就是数学
- 自然现象小百科(全10册)
- 法律逻辑学/法学专业新兴学科交叉学科系列
- 元学习者的七个习惯
- 中华人民共和国民法典(便携版)
- 认知启蒙(3-6岁)/创意学学画画
- 琴书密码