食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香煎黄花鱼的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2辣椒斜切成片、葱切成葱花、姜切成粒、大蒜头切成片。
-
3起锅烧油。
-
4油七成热时，下黄鱼煎香（鱼皮向上，先煎反面）。
-
5煎至两面金黄。
-
6鱼铲至一边，下辣椒、姜、大蒜炒出香味断生。
-
7加少许水。
-
8加鸡精、耗油、米酒、醋，生抽调味，稍煮入味，收干汤汁。
-
9起锅装盘，撒上葱花装饰一下。
-
10好了??。
小窍门
煎黄花鱼一定要先煎反面，更容易定型，由于鱼是咸的，做这道菜就不用再加盐了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蚝油肉丝打卤面
- 洋葱圈
- 豆豉豆皮小炒
- 豆豉香菇
- 香橙梨子汁
- 柠檬味奶油蛋糕
- 番茄鸡蛋碱面
- 白斩鸭
- 彩色水晶粽
- 樱桃戚风小蛋糕
- 透心凉的夏日清凉饮品——黄瓜薄荷蜂蜜饮
- 腊肉土豆马芬
- 玫瑰花束海绵蛋糕
- 油焖茄子
- 腊肠萝卜糕
- 紫薯面包
- 腊猪蹄炖土豆果
- 烤冷面
- 芹菜炒鱿鱼
- 清爽小鸡炖蘑菇
- 薰衣草柠檬茶
- 葡萄干马芬
- 羊尾笋炒鸡蛋
- 培根炒蚕豆
- 蒜子炒红苋菜
- 不可抵挡用英语怎么说
- 不可捉摸
- 不可揆度
- 不可摸捉
- 不可收拾
- 不可救疗
- 不可救药
- 不可教训
- 不可方物
- 不可无一，不可有二
- 不可无一，不能有二
- 不可枚举
- 不可理喻
- 不可相信用英语怎么说
- 不可磨灭
- 挽蜀帅张公珏（宋末元初·刘埙）
- 挽蜀帅赵侍郎（宋·李曾伯）
- 挽蜀府陈长史（明·钟芳）
- 挽表兄刘毅（明·胡居仁）
- 挽表叔赵君任安抚二首（宋·刘克庄）
- 挽袁伯长学士诗稿曾蒙题跋（元·周权）
- 挽袁侍郎二首（宋·刘克庄）
- 挽袁君南恕（明·金幼孜）
- 挽袁太常廷玉代时彦作（明·王洪）
- 挽袁太常廷玉（明·王洪）
- 挽袁太玉八律（明·邓云霄）
- 挽袁季昌（明·邓云霄）
- 挽袁安人徐氏（宋·何梦桂）
- 挽袁宗鲁母（明·郑文康）
- 挽袁封君（明·戚继光）
- 世界自然奇观(典藏版)(精)/图说天下
- 临床药物治疗学(总论第8版)
- 世界文化与自然遗产(典藏版)(精)/图说天下
- 临床药物治疗学(眼科疾病第8版)
- 临床药物治疗学(物质滥用第8版)
- 世界文明奇迹(典藏版)(精)/图说天下
- 临床药物治疗学(肿瘤第8版)
- 互联网的前世与今生
- 外科学总论(供临床药学专业用全国高等学校教材)
- Web服务发现理论及关键技术
- 计算机应用基础(全国高职高专机电类专业规划教材)
- 基础化学(供临床药学专业用全国高等学校教材)
- 分析化学实验指导(供药学类专业用全国高等学校配套教材)
- 数字鉴别与认证(高等学校教材)/计算机教学丛书
- 商务英语写作实战实例(附光盘)