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诗文	五花肉炒花菜
释义	食材明细 主料 花菜 500g 五花肉 250g 辅料 青辣椒 2颗 小米椒 4颗 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 盐 适量 玉米油 适量 大蒜 4瓣 生姜 3片 原味 口味 未知 难度 五花肉炒花菜的做法步骤 1 花菜掰小洗净备用 2 五花肉切片备用 3 烧锅开水，水开后把花菜倒进去焯水30秒 4 然后把花菜过两次冷水捞出沥干备用 5 生姜切丝，大蒜切末，青红辣椒切段备用 6 五花肉放入锅中，煸炒出油 7 炒出油后放入备好的调料炒香 8 然后放入生抽，老抽，蚝油炒均匀 9 倒入花菜，放盐炒至入味 10 盛出装盘即可 所属分类： 热菜   家常菜
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