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诗文	干锅土豆片
释义	食材明细 主料 土豆 2个 豆角 少许 洋葱 半个 青椒 4个 辅料 胡椒面 少许 大蒜 4瓣 豆瓣酱 少许 生姜 几片 大葱 2根 原味 口味 未知 难度 干锅土豆片的做法步骤 1 大葱切段，生姜切片，大蒜切片，洋葱切片备用 2 土豆切片稍厚些备用 3 热锅起油 4 豆角过油，炸熟 5 土豆过油炸熟且皮焦脆 6 留少许油放入少许豆瓣酱炒香，下切好的葱姜蒜炒香，下切好的洋葱，然后下过油后的土豆，豆角。 7 准备出锅时放少许青椒片，干锅土豆片就做好了。 所属分类： 热菜   家常菜
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