食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
豆角蒸面的做法步骤
-
1豆角段、五花肉片混合均匀； -
2加入小葱段、蒜片、姜丝、盐、鸡粉、玉米油、耗油、一品鲜； -
3充分混合均匀，静止10min； -
4送入机器中，蒸20min； -
5蒸好后取出稍微翻拌； -
6将细面平铺到蒸熟的都叫上，先不搅拌； -
7细面上淋上玉米油，防止蒸的时候粘在一起； -
8再次送入机器中，蒸30min， -
9中通翻倍3-4次； -
10蒸好后盛盘，淋上陈醋即可；
小窍门
细面的量越少，蒸的时间越短
所属分类：
主食
面条
家常菜
- 五香皮冻
- 煎奥尔良鸡翅
- 卤肉鱿鱼比萨
- 生滚鸡片粥
- 剁椒三蔬
- 香菇炖鸡
- 豆角猪肉包
- 鱼香茄盒
- 白油豌豆焖饭
- 雪菜扣肉
- 香菇鸡肉粥
- 山寨加泰罗那
- 咖喱土豆鸡盖浇馕
- 五彩炒馕
- 花样面食——刺猬豆沙包
- 花样面食——2011年玉兔
- 花样面食——蝴蝶馒头
- 赛香瓜
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- 乡间手擀面
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- 红烧狮子头
- 香煎五花肉配馕
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- 冬去春来——四合菜
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