食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
豆角蒸面的做法步骤
-
1豆角段、五花肉片混合均匀； -
2加入小葱段、蒜片、姜丝、盐、鸡粉、玉米油、耗油、一品鲜； -
3充分混合均匀，静止10min； -
4送入机器中，蒸20min； -
5蒸好后取出稍微翻拌； -
6将细面平铺到蒸熟的都叫上，先不搅拌； -
7细面上淋上玉米油，防止蒸的时候粘在一起； -
8再次送入机器中，蒸30min， -
9中通翻倍3-4次； -
10蒸好后盛盘，淋上陈醋即可；
小窍门
细面的量越少，蒸的时间越短
所属分类：
主食
面条
家常菜
- 水煮鱼
- 【湖南】麻辣豆腐
- 【广东】菠萝古老肉
- 【湖南】过桥豆腐
- 【兰州】酸辣汤
- 【东北】猪肉炖粉条
- 【重庆】马蹄牛肉丸
- 【山西】紫甘蓝米糊
- 糖醋豆腐
- 【上海】走油蹄髈
- 【河南】百香果紫薯小面包
- 破壁机果蔬汁
- 【上海】糖醋小排骨
- 猪皮冻
- 【大连】韭菜炒海兔
- 煎蛋饼
- 啤酒鸭
- 【中国】舌尖上的中国年 花样面食福娃闹新春
- 包子 青菜香菇鸡蛋虾皮馅
- 【东北】芹菜炒粉条
- 【苏州】紫薯酥
- 【天津】彩椒鸡丁
- 【天津】福袋餐包
- 【天津】金玉满堂富贵虾
- 【邢台】油酥豆沙饼
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