食材明细
- 酱香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
农家手撕大拌菜的做法步骤
-
1锅里稍微多加点油，凉油下辣椒丝 -
2小火炸香 -
3炸香的辣椒丝连油带辣椒盛出，放凉备用 -
4大白菜洗净控水，最好用叶大帮小的白菜 -
5大白菜撕成块，不用切，直接用手撕比较好 -
6黄瓜和尖椒分别切片，尖椒忘拍了 -
7把黄瓜片、尖椒块(忘拍了)、撕碎的干豆腐放到装白菜的容器里 -
8香菜洗净控水 -
9发芽葱斜切成段，香菜掰成短一些的段，一起放到容器里 -
10倒入农家酱 -
11戴上一次性手套，抓拌均匀 -
12最后倒入放凉的辣椒丝和红油 -
13抓匀即可 -
14成品，清爽下饭。
小窍门
吃的就是酱香味，我没加盐和其他调味料
使用的厨具：其他、炒锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 凉拌海带丝
- 刀切奶香馒头
- 巧克力海绵蛋糕
- 生煎包
- 油煎粘豆包
- 香酥小麻花
- 自制奶油奶酪
- 超级简单拌金针菇
- 清蒸鲈鱼
- 肉末豆腐
- 草莓酱
- 西葫芦鸡蛋煎饼
- 鲜虾萝卜汤
- 自制老酸奶
- 酸辣泡椒脆萝卜
- 酸菜泥鳅煲
- 懒人版孜然葱香鸡蛋饼
- 穿心莲拌木耳
- 超简单的可乐鸡翅
- 港式咖喱魚蛋
- 瑶宝茄汁鱼
- 凉拌藕片
- 家常蒜泥茄子
- 清蒸海虹，贻贝，壳菜
- 茄汁肉腸天使麵
- defence
- defence lawyer
- defenceless
- defencelessness
- defenceman
- defence mechanism
- defend
- defendable
- defend against
- defendant
- defender
- defending
- defend yourself
- defenestrate
- defenestration
- 赠别昝德明归省（元末明初·王祎）
- 赠别显上人（宋·释绍嵩）
- 赠别晋三处士（唐·高适）
- 赠别晋秀才（元末明初·王祎）
- 赠别晏成绩懋父太祝（宋·王令）
- 赠别晏樊父太祝（宋·王令）
- 赠别曲江贡士李安之五羊相访（宋·曾丰）
- 赠别曲（明·谢晋）
- 赠别曾君伯刚游广东访陈潮州（明·王恭）
- 赠别曾编修归庐陵葬学士兄（元·揭傒斯）
- 赠别朗先上人兼讯沈耕岩夫子（清·梅枝凤）
- 赠别望之兼寄诸相知十首（明·顾璘）
- 赠别木南稀（宋·周紫芝）
- 赠别朱二陶（明末清初·屈大均）
- 赠别朱子蓉（明末清初·陈恭尹）
- 站在大写的人字上/于漪教育文丛
- 给语文教学加点钙/于漪教育文丛
- 和中学生交朋友/于漪教育文丛
- 周恩来在共和国重大历史关头
- 圆觉经略说
- 电子商务管理/实用管理类丛书
- 学生必读诗词文(高中版)
- 经济学基础教程/博学经济学系列
- 如何修证佛法
- 楞严大义今释
- 楞伽大义今释
- 跟我学萨克斯管(修订版)/跟我学系列
- 刑法200问/法律快餐丛书
- 论人性/20世纪心理学通览
- 迪士尼ABC双语有声字典(附光盘)