“所谓秋冬防肺燥，煲番个靓汤润下先。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
排骨菜干苹果汤的做法步骤
-
1准备排骨、菜干（加上新鲜白菜更好）、新鲜苹果。 -
2自己树上摘自己腌制的无花果。 -
3菜干隔夜泡开，排骨放几片姜飞水去沫。 -
4用水冲净后与其它材料一起放下瓦煲，放两三片姜。 -
5先大火将汤烧开，再慢火煲两个小时左右。 -
6煲好了，盛一碗，加点盐调味，好香哟。
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夏季食谱
宴客菜
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