食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
新拌三脆的做法步骤
-
1青笋，胡萝卜切丝 -
2土豆切丝放水中去掉淀粉 -
3青笋丝，胡萝卜丝加盐拌下，腌10分钟后挤干水份 -
4加入香醋，鸡精，生抽，香油，辣椒油拌均 -
5土豆丝滤干水份后放油锅中炸成暑条 -
6把暑条倒入拌好的青笋胡萝卜丝上，吃的时候署条青笋胡萝卜丝一起放嘴里，感受不一样的脆。
使用的厨具：炒锅
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- 因梦二老亲夜寐不成（明·黄淮）
- 因梦得酬牛相公初到洛中小饮见赠（唐·白居易）
- 因梦得题公垂所寄蜡烛因寄公垂（唐·白居易）
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- 因次郊行韵眷然怀归（宋·虞俦）
- 因欲游日本遣妾回粤待同游者仍不来次前韵（清·梁成楠）
- 因汤莘夫行寄欧阳伯威（宋·赵蕃）
- 因沐感发寄朗上人二首（唐·白居易）
- 因泉公归蕳王二秀才（治）（明·马治）
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