正宗冬瓜肉丸汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	冬瓜肉丸汤
释义	“天气渐热，做个冬瓜肉丸汤，清爽营养！” 食材明细主料冬瓜 300g 辅料肉糜 150g 咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通难度冬瓜肉丸汤的做法步骤 1 食材，冬瓜，肉糜 2 肉糜加葱姜汁，白胡椒，盐，鸡蛋，鸡精搅匀备用， 3 小锅中放入海米和葱熬煮，提鲜， 4 肉糜搓成丸子放入汤中，煮熟， 5 另一个炒锅，放油下葱和冬瓜片煸炒，烹点料酒， 6 把煮好的肉丸汤倒进炒冬瓜的锅里，调味，加点盐煮至冬瓜熟即可。 7 成品，营养美味！ 8 成品！ 9 成品！用海米熬煮可提鲜增香，不用加鸡精。使用的厨具：炒锅所属分类：汤类家常菜
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