网站首页  词典首页

诗文	腊味煲仔饭
释义	食材明细 主料 大米 适量 腊肠 3个 腊肉 适量 辅料 花生油 适量 生抽 适量 清淡 口味 焖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 腊味煲仔饭的做法步骤 1 大米加水浸泡，有时间可以多泡一会，这个米泡了有三四个小时，非常好煮 2 腊肠切薄片备用 3 自制的腊肉蒸一下再切薄片，不蒸特别硬不好切 4 香葱切葱花备用 5 泡好的大米加入花生油搅拌均匀 6 加入水，水的量跟平时煮饭差不多就可以，盖上盖子大火煮开转小火 7 煮了几分钟后水差不多干了 8 摆上切好的腊肠和腊肉，盖上继续小火焖 9 时不时将锅倾斜小火焖，使内部受热均匀 10 淋入少许蒸鱼豉油，淋上少许花生油，再焖一分钟后关火，晒上葱花即可 11 成品 使用的厨具：砂锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	红烧蹄筋 秋葵蒸蛋 青菜粥 甜酒蛋花汤圆 椰香三色芋圆 家乡的味道桂花糕 河南蒸豆角 北京名点驴打滚 南瓜糯米糍 青椒猪肉蒸饺 酸豆角炒鸡蛋 芦笋培根卷 香菇牛肉意大利面 海浪咖啡The Wave Coffee 糯米粑粑 金枪鱼肠酱拌面 韩式糖醋肉 皮Q馅爽脆的莲藕大肉饺子 凉拌豆筋棍 黑芝麻麻糬面包 素鸡排骨 青蛤卤肉棍棍面 拔丝香蕉 豆嘴炒粉条 冬瓜螺片鸭汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。