食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
酱香排骨的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2排骨冷水下锅，加姜片和葱焯水。 -
3水开稍煮一会儿。 -
4排骨过凉水，洗干净。 -
5起锅烧油。 -
6下冰糖，炒糖色，全程小火。 -
7糖变成微黄色。 -
8下排骨翻炒均匀。 -
9加米椒，八角，桂皮，姜片翻炒均匀。 -
10排骨炒上色。 -
11加一勺干黄酱翻炒均匀。 -
12加料酒和一点点水焖煮一会儿。 -
13转入电高压锅，压20分钟。 -
14再次转入炒锅中，烧干汤汁。 -
15加大蒜头。 -
16汤汁收干后，加盐，鸡精，耗油调味，起锅装盘，加大蒜叶。 -
17开吃。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芒果蛋糕
- 培根卷米条（荷美尔定制菜谱）
- 木瓜椰奶冻
- 四季豆香菇肉包
- 蟹柳紫菜烙
- 炒面
- 鸡蛋饼
- 趣多多饼干
- 蛋香北海道吐司条
- 三文鱼蒸蛋（宝宝菜)
- 三文鱼蔬菜丸子
- 乌龟菠萝包
- 培根鲜虾披萨
- 尖椒炒雷笋
- 虾皮菜芯干汤
- 桃酥饼
- 时蔬鸡骨汤
- 荷叶饼
- 韭菜厚蛋烧
- 芝麻香菜煎饼
- 番茄焗蛋
- 煎馄饨
- 巧克力佛罗伦萨糖饼
- 海参芝士薄脆
- 三文鱼反转寿司
- 什么古什么本的成语
- 什么古什么朽的成语
- 什么古什么步的成语
- 什么古什么求的成语
- 什么古什么灭的成语
- 什么古什么磨的成语
- 什么古什么秋的成语
- 什么古什么端的成语
- 什么古什么经的成语
- 什么古什么罪的成语
- 什么古什么耽的成语
- 什么古什么芳的成语
- 什么古什么观的成语
- 什么古什么识的成语
- 什么古什么调的成语
- 骤寒二首（宋·赵蕃）
- 骤寒吟（宋·范成大）
- 骤寒拥炉（宋·姜特立）
- 骤寒简明叔闻仲威数过之（宋·赵蕃）
- 骤寒（宋·郑獬）
- 骤寒（明·王世贞）
- 骤寒（明·薛瑄）
- 骤暑（明·胡俨）
- 骤雨偶成（明·张天赋）
- 骤雨呈质夫兄（宋·陈棣）
- 骤雨宿香步（宋·黄彦平）
- 骤雨忽至（宋·许及之）
- 骤雨忽霁星月娟朗徙倚庭除即景赋怀（清·赵录缜）
- 骤雨戏作（明·胡俨）
- 骤雨打新荷 伏日连雨，清冷如深秋，漫成一（清末民国初·樊增祥）
- 爆笑虫子记忆力大闯关(4册)
- 教材帮 小学英语5年级(上册) WY
- 酒店管家服务
- 微积分(经管类)
- 带领巴林特小组指南
- 中国少儿百科知识全书·第1辑：全10册（网络专供）
- 科技查新工作与工作流管理实践
- 软件设计与体系结构
- 大学化学实验(下册)
- 供电企业信息机房建设与运维
- 宋季三朝政要笺证
- 新SAT&新ACT批判性阅读法
- 管理学
- 走向中考考场 8年级物理(上) RJ 集训版
- 模具数控加工