食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
酱香排骨的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2排骨冷水下锅，加姜片和葱焯水。 -
3水开稍煮一会儿。 -
4排骨过凉水，洗干净。 -
5起锅烧油。 -
6下冰糖，炒糖色，全程小火。 -
7糖变成微黄色。 -
8下排骨翻炒均匀。 -
9加米椒，八角，桂皮，姜片翻炒均匀。 -
10排骨炒上色。 -
11加一勺干黄酱翻炒均匀。 -
12加料酒和一点点水焖煮一会儿。 -
13转入电高压锅，压20分钟。 -
14再次转入炒锅中，烧干汤汁。 -
15加大蒜头。 -
16汤汁收干后，加盐，鸡精，耗油调味，起锅装盘，加大蒜叶。 -
17开吃。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 简单3步就轻松搞定吃了还想吃的烤孜然羊肉
- 榴莲鸡煲
- 雪里蕻炖豆腐
- 鱼丸白菜
- 蒜蓉蒸虾
- 原味土豆片
- 小三酸
- 牛肉酱千张结煮鹅血
- 猪手胡萝卜煲
- 炸土豆条
- 黑芝麻蜜制烤翅
- 【年夜饭吉利压轴大菜】少油版四喜丸子
- 木瓜排骨汤
- 猪尾焖腰豆
- 白菜炖黑木耳
- 化疗期间饮食之清蒸香鱼
- 酱爆糖醋肉丁
- 麻辣藤椒鸡
- 新奥尔良烤鸡腿饭
- 奥尔良鸡肉火腿披萨
- 很辣很辣的辣子鸡
- 【红红火火蒸蒸日上】红粳米鱼柳丸子
- 午后茶点——眯眯笑地瓜饼
- 红糖姜枣膏
- 香软小餐包
- 烂什么什么掌的成语
- 烂什么什么泥的成语
- 烂什么什么真的成语
- 烂什么什么锦的成语
- 烂什么天什么的成语
- 烂什么如什么的成语
- 烂什么披什么的成语
- 烂什么指什么的成语
- 烂什么焦什么的成语
- 烂什么舒什么的成语
- 烂如什么什么的成语
- 烂如指掌
- 烂漫什么什么的成语
- 烂漫天真
- 烂熳什么什么的成语
- 诉衷情 秋夜（明·叶小鸾）
- 诉衷情 秋望（清·王贞仪）
- 诉衷情第一体 闲情（清·孙兰媛）
- 诉衷情第三体 苦雨（清·严曾杼）
- 诉衷情第二体 和夏（清·严曾杼）
- 诉衷情 红叶（民国末当代初·饶宗颐）
- 诉衷情 舟中寄玉耕女侄（清·周翼椿）
- 诉衷情 观海（清·杨玉衔）
- 诉衷情 赵德大还延平，因语旧游，作此以（宋·曾觌）
- 诉衷情近·七夕（清末近现代初·章钰）
- 诉衷情近 七夕（清末近现代初·吴湖帆）
- 诉衷情近 夏日即事（宋·晁补之）
- 诉衷情近 庞蘅裳家鹤园屡易主矣。其中有石（清末近现代初·汪东）
- 诉衷情近 江行有感（明·沈宗）
- 诉衷情近 添病（清·柳是）
- Python程序设计基础习题册(中高级技能层级技工院校服务机器人应用与维护专业)
- 物业管理师(四级职业技能等级认定培训教程)
- 分子生药学(中国中医科学院研究生系列教材)
- 公司理财(英文版原书第13版高等学校经济管理英文版教材)
- 小学生分类作文一本全/作文大典
- 糕点面包烘焙师(试行2024年版职业编码6-02-01-01)/国家职业标准
- 古巴社会主义模式更新(面向繁荣民主与可持续的发展道路)
- 中国信托业发展报告(2024)/清华大学法学院金融与法律研究中心系列报告
- 宗璞文集(共10册)(精)
- 寓言里的中国智慧(精)
- 高中生议论文论点论据论证及备考范文/作文大典
- 场所(精)/李曙白集
- 5年小考满分作文大全/作文大典
- 鱼米奇缘
- 超可爱的简笔画一本就够