网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
杂蔬腰果虾仁
释义
“菜品咸香鲜美,适宜老人、孩子食用。”
食材明细
主料
大虾仁
20多个
大腰果
10余个
黄瓜
1根
山药
半根
胡萝卜
半根
香菇
5、6个
辅料
蛋清
半个
生粉
1勺
葱碎
适量
姜碎
适量
蒜碎
适量
配料
料酒
1勺
蚝油
1大勺
生抽
1小勺
盐
适量
鸡精
1勺
原味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
杂蔬腰果虾仁的做法步骤
1
黄瓜一根切丁、山药半个切丁、胡萝卜半个切丁、香菇泡发切丁;大虾仁化冻后,放碗中,加料酒、生粉、半个蛋清、少许盐抓匀腌制十分钟。
2
铁锅,油五成热,小火,放入大腰果若干,快速炒制,至两面金黄色,捞出备用。
3
另起油锅,七成热,爆香葱姜蒜碎,倒入腌制好的大虾仁,快速翻炒至变色,加蚝油调味。
4
少许生抽及小半碗热水,烧三、四分钟,稍入味,将虾仁连汁倒入碗中备用。
5
再起油锅,七成热,放入胡萝卜丁,翻炒均匀。
6
放入香菇丁,炒均匀。
7
放入黄瓜丁,炒均匀。
8
放入山药丁,炒均匀。
9
将事先烧好的虾仁汤汁倒入。
10
待入味,倒入大虾仁,根据口味调入盐或鸡精俱可。
11
食用前,将煎炸好的腰果撒入。
小窍门
家中若无腰果,可用花生米代替。
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐
随便看
豉香蒸鸡腿
蔓越莓饼干
番茄江团
香菇烧油豆腐
蒜蓉丝瓜
豆豉鲮鱼炒苦瓜
紫苏葱香手抓饼
绿豆麦胚粥
红烧兔肉
玉米面发糕
【营养米汁】——核桃燕麦米汁
芹菜拌猪耳朵
轻乳酪蛋糕
番茄鸡蛋米粉
香煎鱼块
酱爆猪肉片
韭菜红萝卜煎饺
韭菜花炒河虾
免烤芝士蛋糕
葡萄奶酥饼干
白糖米发糕
吊烧脆皮乳鸽
牙签羊肉
【腐竹红烧肉】难以抗拒的肉菜
锅塌里脊
小什么什么成的成语
小什么什么戒的成语
小什么什么摸的成语
小什么什么来的成语
小什么什么梁的成语
小什么什么民的成语
小什么什么气的成语
小什么什么法的成语
小什么什么流的成语
小什么什么济的成语
小什么什么涂的成语
小什么什么玉的成语
小什么什么珑的成语
小什么什么生的成语
小什么什么用的成语
九月一日游昭亭(元·丁复)
九月一日点易台新成登而观之又得一石如台漫(明·邵宝)
九月一日登泰山(明·陈圭)
九月一日睡起(宋·钱时)
九月一日稍佳演作五十六字终不及少陵牧之(宋末元初·方回)
九月一日自道场山如临安周德载夏廷茂自菁村(宋·王十朋)
九月一日舟次雍邱次翟静叔韵(宋·赵鼎臣)
九月一日过东舜夏氏山庄(元·许恕)
九月一日过刘氏昆弟对菊(明·何景明)
九月一日过孟十二仓曹十四主簿兄弟(唐·杜甫)
九月一日过崇信兰若(明·王恭)
九月一日过长沙(明·史谨)
九月一日还自上京途中纪事十首(元·周伯琦)
九月一日闻雁(宋·岳珂)
九月一日(宋·梅尧臣)
政府非税收入研究(2023年第1辑总第3辑)
滨海滩涂湿地生态系统生态学研究
长期的基石(精)
没有精神科医生的地方--实用精神健康服务手册(原书第2版)(精)
氮化铝晶体生长与应用
用户价值感知力(图解精益制造)
妈妈的旋律/太空鼠一家会唱歌的暖心动画故事
唱歌的小行星/太空鼠一家会唱歌的暖心动画故事
医学遗传学基础(供中等职业教育护理药剂中医医学检验技术医学影像技术康复技术口腔修复工艺等专业使用第5版中等卫生职业教育创新教材)
点点的摇篮曲/太空鼠一家会唱歌的暖心动画故事
组织动力(企业发展与变革的底层逻辑)
开启十四五时期高质量发展新局面的中咨思考/中咨研究系列丛书
行为生产运营管理
制造业经营管理对标(过程管理下工艺技术现场管理和改善制造质量设备保全图解精益制造)
空乘普通话实用训练教程(民航运输类专业系列教材高等职业教育规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/4 23:55:21