食材明细
- 甜香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黄金玉米烙的做法步骤
-
1将甜玉米煮熟，最好带几层嫩皮一起煮，我感觉这样煮出来的味道更香。 -
2将玉米放凉后把玉米粒剥下来。（生玉米也可以，但是煮熟的玉米比较好剥粒） -
3要把连在一起的玉米粒都分开，不用把水份沥太干，还要保持外表有水份。 -
4给剥好的玉米粒中加入适量淀粉，搅拌均匀，保证每粒玉米都被淀粉包裹。 -
5平底锅内倒油，油可以稍微多一点，油烧热后倒入玉米粒，均匀的平摊开。煎的过程中不要翻动，让玉米烙定型，成一个大大的薄圆饼。 -
6等整个玉米烙定型后，再加入油，让整个饼浸在油里炸，炸的稍微干一点。 -
7炸好之后倒掉多余的油，把玉米烙盛入盘子里，趁热撒上白糖。 -
8玉米烙做好啦，又脆又甜，甜香甜香很好吃?? -
9切成小块分享吧！
小窍门
1.个人认为玉米带皮煮味道更浓郁。
2.可以用生玉米粒，但是熟的更好剥粒。
3.用不完的熟玉米粒冷冻保存，可以保存很久。
2.可以用生玉米粒，但是熟的更好剥粒。
3.用不完的熟玉米粒冷冻保存，可以保存很久。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
小吃
- 香辣烤鸭翅
- 南瓜发面梅干菜包子
- 玛格丽特饼干
- 小番茄糖葫芦
- 学做蛋挞
- 家常版珍珠奶茶
- 清蒸太阳鱼
- 香煎带鱼
- 土豆烧牛腩
- 带鱼炖豆腐
- 孜然羊肉
- 鱿鱼炒韭菜
- 烧黄花鱼
- 甜辣酱烧豆腐
- 白菜砂锅
- 红烧太阳鱼
- 菠菜馒头
- 水煮牛肉
- 草莓酸奶杯
- 烧麦
- 韭菜酱豆腐
- 丝瓜肉片汤
- 杏鲍菇丸子汤
- 番茄凤尾蘑
- 豆腐青菜汤
- 世什么什么源的成语
- 世什么什么漓的成语
- 世什么什么生的成语
- 世什么什么知的成语
- 世什么什么移的成语
- 世什么什么纶的成语
- 世什么什么纸的成语
- 世什么什么缨的成语
- 世什么什么美的成语
- 世什么什么衰的成语
- 世什么什么见的成语
- 世什么什么言的成语
- 世什么什么重的成语
- 世什么什么陈的成语
- 世什么什么难的成语
- 疏渠（宋·罗公升）
- 疏漳浦手札毕用倪鸿宝闻黄石斋归途遍游名山（清·黄彭年）
- 疏竹三禽图（明·高启）
- 疏草成（明·陈邦彦）
- 疏雨（唐·韩偓）
- 疏雨（宋·陆游）
- 疏雨（明·殷奎）
- 疏雨（近现代·方鹤斋）
- 疏黑白无从（宋·释重显）
- 疏（当代·程滨）
- 疑信吟（宋·邵雍）
- 疑冢（明·陆深）
- 疑冢（明·黄廷用）
- 疑冢（明·黄德水）
- 疑冢（清·陆次云）
- 风格茶吧
- 老舍幽默小说/新文艺
- 中国证券业发展报告(2018)
- 新型寿险产品资产负债管理随机规划模型与应用
- 洪涝灾害间接经济损失评估理论与实证研究/自然灾害损失恢复力风险评估理论与实践丛书
- 树怪巴克夏(全彩美绘版)/金奖童话书系
- 你笑我也笑(幼儿版)/轻松猫中文分级读物
- 设计你的生活
- 雨的四季海之幻(7年级)/教育部新编初中语文教材拓展阅读书系
- 穿裤子的云--马雅可夫斯基诗选(精)/金色俄罗斯
- 完美老爸(精)
- 父与子/一本好书
- 评价与选拔--发达国家研究生选拔制度研究
- 穿越黑暗之门(精)/魔兽世界
- 班会课怎么上才有效/大夏书系