“鸡米花”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鸡米花的做法步骤
-
1准备好需要的材料 -
2取鸡腿肉要用锋利的刀，先从筋的部位打圈切断，再竖着切一刀，轻轻松松就把鸡腿肉给取下来了，如图，是不是取得很干净啊，切成块状，大小按自己喜欢
-
3把调料都加到料理碗中，蒜头用压蒜器压成泥或剁碎加入碗中，搅拌均匀，腌制半小时左右
-
4将腌制好的鸡肉先放入鸡蛋液里滚一圈，再夹到生粉里滚一圈，再夹回来鸡蛋液里再滚一圈，最后放入面包糠碗里滚一圈，裹满面包糠
-
5烤箱提前预热，230度5分钟，烤盘铺上锡纸，依次做完所有，送进烤箱230度烤，25分钟即可（每台烤箱温度有区别的，具体的，还是得根据自家烤箱温度适当调整）
-
6成品图
-
7成品图
-
8成品图
小窍门
1.鸡腿肉肉质较嫩口，一般我都建议用鸡腿肉来制作，也可以用鸡胸肉，但口感没有鸡腿好2.鸡肉要先腌制，如果时间充足可用保鲜膜封好，然后放进冰箱冷藏腌制2小时，腌制时间够，就更入味更好吃3.温度根据自家烤箱脾性调整，烤小块的鸡肉不能烤得过老，注意调整时间4.鸡米花要趁热吃，口感会比较好，凉了的话就放回烤箱180度加热3分钟就可以啦
所属分类：
小吃
- 酸奶蓝莓蛋糕
- 红茶玛芬
- 西葫芦炒粉丝
- 西芹牛肉包子
- 养颜补血红枣汤【子璇家】
- 紫薯牛奶布丁
- 酸汤金针菇肥牛乌冬面
- 【南北杏甜蔗雪耳炖木瓜】
- 芝士火腿蔬菜卷饼
- 玛格莱特盆栽酸奶
- 自制剁椒
- 酸奶鲜橙慕斯蛋糕
- 凉拌牛腱子
- 南瓜馅土司
- 芝士蛋糕
- 秋天的味道---鲢鱼豆腐
- 小麦胚芽蛋糕卷
- 宫廷桃酥
- 紫蝙蝠原创超级下饭菜猪大肠炒洋葱
- 私菜食谱经－－牛奶餐包【手工版】
- 营养版陕西油泼扯面
- 虫草花蒸排骨
- 紫薯牛奶桂花羹
- 草莓果酱
- 芋圆红豆汤
- 惊慌失措
- 惊慌失色
- 惊慌无措
- 惊才什么什么的成语
- 惊才絶艳
- 惊才绝绝
- 惊才绝艳
- 惊才风逸
- 惊涛什么什么的成语
- 惊涛巨浪
- 惊涛怒浪
- 惊涛骇浪
- 惊猿什么什么的成语
- 惊猿脱兔
- 惊神什么什么的成语
- 送陈爱山教授归馀杭（元·曹伯启）
- 送陈牧止客游江南特约石大师同舟（明·释今沼）
- 送陈牧止游吴（明·赖镜）
- 送陈牧止游篁山（明·释今无）
- 送陈献可侍御归朝（明·王缜）
- 送陈献墀入计（明·盛鸣世）
- 送陈献孟上横州（明末清初·屈大均）
- 送陈献甫之云栖（明·王志坚）
- 送陈猷甫还麻城君以瞽废（明·孙继皋）
- 送陈玄礼之杭二首（元·郑元祐）
- 送陈玉叔大参之蜀（明·胡应麟）
- 送陈玉垒太史扶侍归蜀（明·于慎行）
- 送陈玉林南还二首（元·柯九思）
- 送陈玉林南还（元·胡助）
- 送陈玉林归集庆永寿宫（元·李孝光）
- 经济学的异端/经济学名著译丛
- 拯救德尔托拉之魔界飞龙(2暗影之门)
- 乌鸦女孩
- 潍坊风筝研究(民间艺术的传承与发展)
- 科学人性论
- 五势梅花桩述真
- 明朝那些事儿(漫画版共4册)
- 时方妙用/中医启蒙经典名家校注南雅堂陈修园医书
- 中国银行业系统流动性风险研究--形成机制度量与管理
- 去北海道吧快跑新干线隼鸟号/快跑新干线系列
- 神奇树屋(2古堡惊魂夜基础版)/故事系列
- 释放音乐魂--西方古典音乐导赏之旅
- 教室里的文学课/名师儿童文学教学丛书
- 比佛利绘本馆（萤火虫里奥+滴滴答答）
- 山东省民办高校内部治理与政策优化研究