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诗文 鸡蛋云吞
释义
鸡蛋云吞的做法

食材明细

主料
  • 云吞皮 适量
  • 猪肉 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 辣椒油 适量
  • 生抽 适量
  • 葱 适量
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋云吞的做法步骤

  • 鸡蛋云吞的做法步骤：1
    1
    肉剁碎加上葱花生抽盐。油。搅拌均匀。搅拌的时间需要多一些。云吞陷不用饺子馅那么麻烦。
  • 鸡蛋云吞的做法步骤：2
    2
    准备包。
  • 鸡蛋云吞的做法步骤：3
    3
    按自己喜欢的样子来包就可以。我比较喜欢广式云吞的样子。
  • 鸡蛋云吞的做法步骤：4
    4
    鸡蛋提前煎好打出来。
  • 鸡蛋云吞的做法步骤：5
    5
    起锅放油下入瘦肉翻炒。
  • 鸡蛋云吞的做法步骤：6
    6
    加入适量的水。煮开。
  • 鸡蛋云吞的做法步骤：7
    7
    加入鸡蛋进去煮。让汤有蛋香味。
  • 鸡蛋云吞的做法步骤：8
    8
    取一个碗加入辣椒油。葱花。
  • 鸡蛋云吞的做法步骤：9
    9
    汤煮好了。下入鸡蛋时需要加盐。加生抽。
  • 鸡蛋云吞的做法步骤：10
    10
    汤倒入辣椒油碗里。红油就出来了。
  • 鸡蛋云吞的做法步骤：11
    11
    起锅放水水开。下入云吞和青菜。
  • 鸡蛋云吞的做法步骤：12
    12
    云吞煮熟了就会上来。再煮二分钟就可以。
  • 鸡蛋云吞的做法步骤：13
    13
    装碗。
  • 鸡蛋云吞的做法步骤：14
    14
    搅拌均匀。撒上葱花。和花生米。就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   家常菜   早餐  
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更新时间：2026/4/13 12:14:50