食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
卤牛肉的做法步骤
-
1牛肉清洗干净。 -
2冷水下锅焯水备用。 -
3焯好水后清洗干净。 -
4把全部配料放入锅内加入清水煮沸。 -
5加入牛肉小火卤1小时左右，可以戳入筷子就可以关火了，在再放锅中浸泡一晚上入味即可。 -
6切片装盘。
使用的厨具：砂锅
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