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诗文 健康主食----西红柿鸡蛋蒸饺
释义
健康主食----西红柿鸡蛋蒸饺的做法

食材明细

主料
  • 面粉 200克
  • 鸡蛋 3个
  • 西红柿 3个
  • 木耳 20克
辅料
  • 葱末 10克
配料
  • 色拉油 50克
  • 精盐 3克
  • 五香粉 2克
  • 味精 2克
  • 白糖 5克
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

西红柿鸡蛋蒸饺的做法步骤

  • 健康主食----西红柿鸡蛋蒸饺的做法步骤：1
    1
    用开水将面粉搅拌成棉絮状，和成面团，稍微饧一会儿。
  • 健康主食----西红柿鸡蛋蒸饺的做法步骤：2
    2
    将西红柿清洗干净，去蒂和籽，切成碎末装入碗中待用。
  • 健康主食----西红柿鸡蛋蒸饺的做法步骤：3
    3
    热锅放油烧热，将鸡蛋磕入碗中打撒，倒入锅中。
  • 健康主食----西红柿鸡蛋蒸饺的做法步骤：4
    4
    将鸡蛋炒熟，铲出，装入碗待用。
  • 健康主食----西红柿鸡蛋蒸饺的做法步骤：5
    5
    将浸泡好的木耳清洗干净，切成碎末，葱切成末待用。
  • 健康主食----西红柿鸡蛋蒸饺的做法步骤：6
    6
    将炒好的鸡蛋，木耳末，葱末放入装有西红柿末的碗中，加入精盐，五香粉，味精，白糖。
  • 健康主食----西红柿鸡蛋蒸饺的做法步骤：7
    7
    搅拌均匀，成西红柿鸡蛋馅料待用。
  • 健康主食----西红柿鸡蛋蒸饺的做法步骤：8
    8
    将饧好的面团放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。
  • 健康主食----西红柿鸡蛋蒸饺的做法步骤：9
    9
    开始包饺子。
  • 健康主食----西红柿鸡蛋蒸饺的做法步骤：10
    10
    将包好的饺子，放入蒸锅中。
  • 健康主食----西红柿鸡蛋蒸饺的做法步骤：11
    11
    大火蒸10分钟，取出，装入盘中即可。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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更新时间：2026/1/13 18:23:05