食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蚕豆瓣豆腐烧鱼头的做法步骤
-
1材料：鱼头、豆腐、蚕豆瓣。 -
2锅中放油下入鱼头煎炸。 -
3翻面继续煎炸。 -
4鱼头煎好后放入姜葱翻炒。 -
5放入蚕豆瓣翻炒。 -
6加入料酒，生抽、老抽、盐和辣椒。 -
7放入豆腐后加入适量水。 -
8大火烧开后转小火慢炖。 -
9炖至鱼头和豆腐入味后收汤（我炖了一小时左右）。 -
10撒上香菜即可。 -
11装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 西兰花菜根炒肉
- 双椒炒杏鲍菇
- 烤排骨
- 春季时令小蔬——茴香蚕豆
- 牛肉色拉
- 糖醋排骨
- 奶香西兰花意面
- 皮蛋瘦肉粥
- 红烧三道鳞
- 干炸猪肝
- 炸玉米饼
- 自制芝麻酱
- 客家酸甜排骨
- 肉段烧白菜
- 五香千层烤饼
- [炝拌绿豆芽]简单快手的一道家常凉拌小菜
- 苹果蝴蝶
- 杏鲍菇干杯塔
- 绿豆冰皮月饼
- 三丝爆双鲜
- 香葱黄油面包干
- 豆芽机生有机黑豆芽
- 荷兰豆炒猪肉
- 山药炖土鸡
- 简单炒菜心
- 一枪什么什么的成语
- 一架黑白飞机模型用英语怎么说
- 一柱什么什么的成语
- 一柱承天
- 一柱擎天
- 一柱难支
- 一树什么什么的成语
- 一树百获
- 一栖不两雄
- 一栖两雄
- 一栖什么什么的成语
- 一根一板
- 一根什么什么的成语
- 一梦什么什么的成语
- 一梦华胥
- 送陈彦功入都（宋·曹彦约）
- 送陈彦博编修归省（明·张以宁）
- 送陈彦宗之永嘉（明·徐熥）
- 送陈彦恂北上兼简李奇卿学士（宋末元初·戴表元）
- 送陈彦正教授之官富州（元末明初·宋濂）
- 送陈彦章还温州（明·张宁）
- 送陈彦群（宋·叶适）
- 送陈待制自富沙移守京口（宋·曾丰）
- 送陈御史述审刑事竣还京（明·韩雍）
- 送陈徵君归四明（明·葛一龙）
- 送陈德俊归天台（明·郑真）
- 送陈德刚舍试（宋·刘克庄）
- 送陈德原之琼州宁远县知县（明·谢肃）
- 送陈德弘省母还常熟二首（明·孙承恩）
- 送陈德林巡辖（宋·刘克庄）
- 周易六十四卦象数集解(上下)
- 逻辑学导论(第15版)
- 财政收支与商业银行信贷/新市场财政学理论成果系列
- 教育督导助力县域高质量教育体系建设(福建省两项督导研究)
- 新时代交通运输部系统党支部建设典型案例
- 黄冈小状元同步作文(3下)
- 四年级数学(下R)/黄冈小状元作业本
- 三年级英语(下RP)/黄冈小状元作业本
- 山寨(中国式解构)(精)
- 芬达的秘密(17-20典藏版共4册)/人文秘境科幻探寻系列丛书
- 法概念的跨语际旅行(从意义单位到翻译单位)
- 三年级数学(下R)/黄冈小状元达标卷
- 追鸟的男孩(精)
- 现代死亡(医疗如何改变生命的终点)
- 五年级数学(下BS)/黄冈小状元作业本