食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蚕豆瓣豆腐烧鱼头的做法步骤
-
1材料：鱼头、豆腐、蚕豆瓣。 -
2锅中放油下入鱼头煎炸。 -
3翻面继续煎炸。 -
4鱼头煎好后放入姜葱翻炒。 -
5放入蚕豆瓣翻炒。 -
6加入料酒，生抽、老抽、盐和辣椒。 -
7放入豆腐后加入适量水。 -
8大火烧开后转小火慢炖。 -
9炖至鱼头和豆腐入味后收汤（我炖了一小时左右）。 -
10撒上香菜即可。 -
11装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 肉卷菠萝饭
- 菠萝西米露
- 樱花乳酪慕斯蛋糕
- 猪肉锅贴
- 摊面浆子
- 蒜苔木耳炒肉
- 绿豆糕
- 烤鸡胸肉
- 尖椒榨菜丝炒鸭蛋
- 酸萝卜老鸭汤
- 苹果醋
- 葱香金针菇
- XO酱爆牛筋
- 辣椒烧鱼
- 八分钟鸡块
- 白切鸡
- 芦笋菲力牛排
- 菊花茶
- 药膳粥
- 晶莹剔透的珍珠丸子
- 日式冷面 【芸芸小厨】
- 韭菜炒香干
- 摊面浆子
- 包菜炒粉丝
- 煎猪排佐苹果酱
- 奉什么什么己的成语
- 奉什么什么教的成语
- 奉什么什么敬的成语
- 奉什么什么明的成语
- 奉什么什么模的成语
- 奉什么什么法的成语
- 奉什么什么璧的成语
- 奉什么什么私的成语
- 奉什么什么窜的成语
- 奉什么什么罪的成语
- 奉什么什么臬的成语
- 奉什么什么谨的成语
- 奉什么什么运的成语
- 奉什么什么阿的成语
- 奉什么什么风的成语
- 答惇上人七首（宋·饶节）
- 答惟学宗侯（明·卢龙云）
- 答惟学王孙二首（明·卢龙云）
- 答惠州曾使君韵二首（宋·刘克庄）
- 答惠州郑别驾惠葛布（明·陈献章）
- 答惠洪问住山 其一（宋·释怀志）
- 答惠洪问住山 其二（宋·释怀志）
- 答惠海首座五首海乃圆照禅师小师（宋·饶节）
- 答惠牡丹（宋·方岳）
- 答惠菊（明·陈献章）
- 答愚山写别 其一（清·顾景星）
- 答愚山写别 其二（清·顾景星）
- 答愿海师（明·成鹫）
- 答慧师问（清·沈绮琴）
- 答戏昭文梅花（宋·朱槔）
- 克雷洛夫寓言全集(素质版2.0无障碍阅读全译本)/经典名著大家名译
- 忏悔录(素质版2.0无障碍阅读全译本)/经典名著大家名译
- 复活(全译典藏版2.0)(精)/经典名著大家名译
- 雾都孤儿(全译典藏版2.0)(精)/经典名著大家名译
- 大卫·科波菲尔(上下全译典藏版2.0)(精)/经典名著大家名译
- 拉鲁斯世界葡萄酒百科全书(精)
- 办公空间设计(全国高等教育艺术设计专业规划教材)
- 无名堂物语
- 视觉环境插画设计(高等院校艺术设计十三五规划教材)
- 新编赛鸽疾病诊疗全书/画说三农书系
- 2017年中国水稻产业发展报告
- 中国农业走出去知识手册
- 李鸿章与晚清四十年
- 读心术(怎样在不为人知的情况下了解和影响他人)
- 观念的水位