食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蚕豆瓣豆腐烧鱼头的做法步骤
-
1材料：鱼头、豆腐、蚕豆瓣。 -
2锅中放油下入鱼头煎炸。 -
3翻面继续煎炸。 -
4鱼头煎好后放入姜葱翻炒。 -
5放入蚕豆瓣翻炒。 -
6加入料酒，生抽、老抽、盐和辣椒。 -
7放入豆腐后加入适量水。 -
8大火烧开后转小火慢炖。 -
9炖至鱼头和豆腐入味后收汤（我炖了一小时左右）。 -
10撒上香菜即可。 -
11装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 山楂卷
- 洋葱鸡蛋面
- 家常菜——红烧带鱼
- 经典港式菠萝包
- 海鲜什锦煎蛋沙拉
- 可可牛奶小方
- 蘸汁毛蛤
- 豆瓣酱焖有机花菜
- 大白菜鸡肉浓汤
- 香菜拌豆干
- 凉拌萝卜丝
- 秋梨炖雪蛤
- 红枣暖心银耳羹～
- 酒酿蒸南瓜
- 红焖羊排
- 老干妈蒸排骨
- 蛋挞
- 鲫鱼焖豆腐
- 红烧鱼块
- 肉丁菠菜汤
- 黑米饭
- 吐司三明治
- 土豆炖豆角
- 甘蓝菜炒五花肉
- 蛤蜊蒸蛋
- 什么什么非今的成语
- 什么什么非偶的成语
- 什么什么非凡的成语
- 什么什么非君的成语
- 什么什么非宝的成语
- 什么什么非心的成语
- 什么什么非怪的成语
- 什么什么非所的成语
- 什么什么非故的成语
- 什么什么非是的成语
- 什么什么非月的成语
- 什么什么非望的成语
- 什么什么非灾的成语
- 什么什么非熊的成语
- 什么什么非素的成语
- 秋雨连日（宋·周紫芝）
- 秋雨连绵南望洛阳因寄吴大理温中丞谢给事刘（明·谢榛）
- 秋雨送琴客（明·范景文）
- 秋雨遣怀效白香山（明·李之世）
- 秋雨遣怀（清·王庭）
- 秋雨遽凉（宋·郑刚中）
- 秋雨集清泉精舍以唐人雨中山果落灯下草虫鸣（明·黎民表）
- 秋雨霁倏闻宗圣案伎应之饮酒诗呈宜甫（宋·司马光）
- 秋雨顿寒偶书（宋·陆游）
- 秋雨（元·廖大圭）
- 秋雨（元末明初·张羽）
- 秋雨（元末明初·蓝智）
- 秋雨（唐·李中）
- 秋雨（唐·温庭筠）
- 秋雨（唐·薛能）
- 朗文英语讲座听力(学生用书)
- Pro\ENGINEER应用教程(面向21世纪机电及电气类专业高职高专规划教材)
- 教师汉语课堂用语教程
- 甘肃古迹名胜辞典(精)
- 汽车故障诊断技术(面向21世纪机电类专业高职高专规划教材)
- 书写与重塑(20世纪中国女性文学的精神分析阐释)
- 甘肃窟塔寺庙(精)
- 冷冲压模具设计(面向21世纪机电类专业高职高专规划教材)
- 环境影响评价技术导则与标准基础过关770题
- 环境影响评价相关法律法规基础过关700题
- 教育法学(教育部人才培养模式改革和开放教育试点教材)
- 环境影响评价技术方法基础过关660题
- 中国劳动力市场发育论纲
- 现代市场经济效率的伦理分析
- 教子烦恼200问(小学版)