食材明细
- 甜香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉的做法步骤
-
1五花肉放入锅中，加入冷水，煮开去血。 -
2五花肉放入锅中，加入冷水，煮开去血。 -
3捞出切块备用。 -
4小土豆切成小块。 -
5锅中加油烧热，放入蒜爆锅，加入10颗以上冰糖。 -
6冰糖融化时，加入肉翻炒上糖色。 -
7锅中加入开水。 -
8加入土豆。 -
9加入适量五香粉调味。 -
10加入适量生抽调色。 -
11盖上锅盖，小火慢炖30分钟以上。煮至土豆变软，部分融化至汤里后，开盖收汁。加入两勺盐，酌情再加入白糖，生抽等调味。 -
12收汁后，出锅装盘。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 反沙红薯
- 麻汁宽粉丨软糯Q弹，口感爽滑。
- 小葱猪肉包
- 大骨白菜汤
- 包菜粉丝炒鸡蛋丨口感鲜嫩爽滑！！！！
- 玉米排骨汤
- 水煮虾
- 韭菜炒银芽
- 红椒炒花菜
- 花甲丝瓜汤
- 【高压锅版】娃娃菜油豆腐炖牛筋
- “五花肉”辣白菜粉皮煎五花肉
- 粉蒸肉
- 多味煎带鱼
- 胡萝卜西兰花炒马蹄
- 蒸肉粉
- 黑椒鱿鱼圈
- 黑椒牛肉粒
- 吐司芝士卷
- 香菇烧素鸡
- 菜秧炒鸡蛋
- 丝瓜炒油条
- 焖豆腐皮
- 把洋葱变成荷花的“魔术”
- 凉拌腐竹
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- 五松山送殷淑（唐·李白）
- 五松山（宋·郑獬）
- 五松平（金末元初·元好问）
- 五松驿（唐·李商隐）
- 五林方沈氏居（宋·张镃）
- 五柳先生咏（明·黎民怀）
- 五柳图（宋末元初·龚璛）
- 五柳（宋·王安石）
- 五桂亭（明·庞尚鹏）
- 五桂山飞瀑（明·梁思诚）
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