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诗文
草莓酱
释义
食材明细
主料
草莓
500克
辅料
冰糖
100克
柠檬
半只
酸甜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
草莓酱的做法步骤
1
准备草莓500克黄冰糖100克还有半个柠檬。
2
草莓洗净去蒂用刀压扁切碎。
3
切碎的草莓用糖腌半小时。
4
中火烧开转小火不停搅拌防止粘锅。
5
锅内气泡减少大泡转为小泡就熬好了。
6
关火挤半个柠檬汁。
7
健康无添加剂的果酱就做好了放心给孩子吃吧味道秒杀超市成品。
小窍门
糖自己酌情添加,柠檬要加的,味道会更好!
建议大家用老黄冰糖,没有漂白剂,属于中药成分,有润肺止咳的功效,孩子多吃也不怕。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 自制酱料
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更新时间:2026/1/2 15:51:41